第82章 韭菜咸菜 五月份之后,应季蔬……
五月份之后, 应季蔬菜开始陆陆续续成熟了,菜市场里的蔬菜花样也越来越多了,所以花钱买咸菜的人也就少了, 顾红星家的咸菜销量有些下滑。
而且吃莴笋的季节马上就要过去了,酸辣莴笋条最多还能再卖半个月,新咸菜的腌制必须马上提上日程了。
黄瓜和茄子因为刚上市,价格还有些高,要是从菜市场够买食材, 再加上各种调料的费用,那咸菜的成本就太高了, 定价太高就不好卖了,所以顾红星只能将目光转移到乡下,打算从乡下收购一批便宜的蔬菜。
正好现在的韭菜也差不多都老了,韭菜根部又粗又长, 正好用来腌制韭菜咸菜。
腌好的韭菜口感脆嫩爽口, 好吃又下饭,是一个不错的选择。
顾红星把这个想法说给英明和英才, 想听听他们的看法, 毕竟要想长久合作下去,一定好互相尊重,买卖上的事情还是要互相商量着来。
“这个时候的老韭菜在乡下都没人要了, 咱就是给一分钱一斤,都有人抢着卖。”赵英明同意去乡下采购食材,他在乡下生活了这么多年,知道农村赚钱的门路少,去那里买菜好讲价。
“咱多买点也不怕,到时候直接雇老乡的驴车拉回来。”赵英才也赞同哥哥的看法。
“等周日的, 我让你们姐夫跟着一起去,你们仨也互相有个照应。”一下子采购这么多东西,顾红星得让自家男人跟着去才放心。
她倒不是怕赵家兄弟私吞她的钱,主要是买菜这事得自家人拿主意,毕竟要一口气拿出好大一笔钱,赵家兄弟肯定也打怵,但又不好意思拒绝自己,顾红星自然不想难为这两个弟弟。
齐卫国一听自己能为自家媳妇做事了,兴奋得都要睡不着觉了,周日那天更是起了个大早,早早就开始准备去乡下的东西。
等赵家兄弟卖完咸菜后,三人就赶紧出发了。
他们没去离城里近的乡下,离城近的乡下人都会进城卖菜,即便去他们家里收菜,价格也降不下来,要想买到便宜菜,还是得往远点走。
齐卫国他们坐完公交倒汽车,折腾了两个小时才算到达目的地,几人又累又渴,到地后,一人喝了一大碗水才算缓过来。
“你们要买老韭菜?买那破玩意干嘛呀?村里都拿那玩意喂鸡。”赵家兄弟的舅舅听到外甥们要买的东西后,一脸的不可思议,他怀疑外甥们在城里待傻了,要不是脑袋被门夹了,怎么会想要买老韭菜这种破东西呢。
“腌咸菜用,不能用嫩的,嫩韭菜被盐水一腌就啥都不剩了。”赵英明顶着舅舅看傻子一样的目光,耐心地跟舅舅解释道。
“第一次听说用韭菜做咸菜,那能好吃吗?”赵家舅舅还是觉得这事不靠谱,继续劝说外甥们。
虽然收菜的价格不高,但毕竟也是钱啊,而且老韭菜特别压秤。
“肯定好吃,星星姐可是顶级大厨,她坐的东西就没有不好吃的。”赵英才一提起顾红星就满脸的崇拜。
毕竟是带着自己赚钱的漂亮大姐姐,要不是现在不行搞封建迷信了,他恨不得在庙里给星星姐供个牌位。
赵家舅舅见拗不过两个外甥,只得带着他们挨家买菜去了。
大家一听这老韭菜还能卖上一分钱一斤,就跟天上掉了馅饼似的,全都往家里跑,生怕自己跑得慢了,这几个城里来的“傻子”再反悔。
回到家后,村民们纷纷拿起镰刀,贴着地皮把韭菜割得干干净净,连片叶子都没剩下。
齐卫国他们这回都不用挨家走了,只需站在舅舅家的门口,乡亲们就把就韭菜捆好送到了门口。
虽然老韭菜压秤,但一丛韭菜也就三斤左右重。韭菜这东西也不用多种,割完一茬,没几天就又长高了,家里种上十来丛就足够吃了。
就算是贴着地皮割的,但一户人家能卖上四十斤就算多的了,忙活半天也才挣了三四毛钱。不过村民们一点都不嫌弃,毕竟这东西在他们眼里已经是要扔掉的了,现在既然还能换成钱,那可真是撞了大运了。
齐卫国他们在村里买了差不多三千斤韭菜,得雇四个驴车才能拉回去。一下子买这么多东西,几人怕家里的地方不够用,就没有继续收购别的蔬菜。
韭菜的叶子比较嫩,腌咸菜时要把叶子切掉不用。这么多的韭菜叶子肯定吃不掉,齐卫国索性把韭菜叶子切掉,直接扔到村里,这样就能减掉一些分量,三人回城也能坐着驴车回去了。
这种老韭菜前面的白根比较长,比较粗,特别适合腌着吃,所以即便切掉了韭菜叶,但留下的白根分量也不轻,三千斤的韭菜切完叶子后还剩下两千多斤。
留下的韭菜叶子也不用特意处理,村里的鸡鸭都是散养的,见到好吃的,这帮小家禽自然会聚在这里把嫩叶子吃掉。
书上说,小家禽们多吃韭菜,可以增加产蛋量,齐卫国也算是间接地回馈乡亲们了。
驴车的速度比较慢,齐卫国他们回到城里时已经是下午两点钟了,此时大杂院里的邻居们都在外面乘凉呢,看到四辆驴车的韭菜,全都惊呆了,纷纷上前围观。
“哎呦,卫国呀,你们买这么多韭菜要干嘛呀,现在可不是吃韭菜的时候,那叶子都老了,不好嚼啊。”李大妈幸灾乐祸道。
“哎呀,这韭菜叶子咋都没了?咋就剩下白根了,这还咋吃啊?就说不能让老爷们买菜吧,啥都不懂就知道瞎买。”孙大妈跟着李大妈一唱一和,脸上掩不住地兴奋。
“腌咸菜就得用这白根,他们没买错。”顾红星听到两大门神扯着嗓子一惊一乍地说话,就感觉脑子嗡嗡的,恨不得给她们一人一个大嘴巴子,让她们赶紧把嘴闭上。
“我活这么大岁数,就没见过谁用韭菜根腌咸菜的。”李大妈一撇嘴,继续阴阳怪气道。
“没事多出去走走,见见世面,好歹也是住在首都的人,怎么一点见识都没有呢。”顾红星十分不给面子地损了李大妈一顿。
李大妈被噎得说不出话,终于想起来自家这个邻居是个不好惹的,顿时就把嘴闭上了,不敢再惹顾红星,但依旧对搬菜的齐卫国他们指指点点。
顾红星懒得搭理这些邻居,跟王芳和才红花一起摘韭菜,这可是一项浩大的工程,得抓紧干了。
韭菜叶子已经被切掉了,韭菜根就好处理了,只要用手把韭菜根外面的一层皮撸下去就行了。
虽然简单,但是要一根根地往下撸,还是非常费时间的。好在这个活不难,男女老少都能干,除了小康乐外,三家的孩子全都坐在院子里帮着大人撸韭菜根。
“撸完一盆给一毛钱,大家加油呀。”顾红星见几个孩子乖巧地坐在板凳上干活,心生怜爱,打算给几个孩子点奖励。
一听有奖励,几个孩子的眼睛都亮了,小手挥舞得更快了。
其实顾红星也没指望孩子们能干多少活,但是人多热闹,有了小孩子们的参与,他们这些大人就不用浪费精力照看孩子了。
最主要的是,顾红星赚了这么多钱也想回馈一下赵家人,做生意的这些天,两个弟弟没少帮她干活,白糖不够用时也是英才托关系找到的货源,用的都是他的人情,以后都是要还的。
“大姐,我也帮你干活,我不要那么多钱,一盆给我五分钱就行。”小伊万跑到中院,跟姐姐撒娇道。
小伊万是被小卫星找来的,小家伙跟着妈妈干了一会儿活,突然想到了个好主意,就颠颠地跑出院子,把自家小舅找了过来。
“行,你摘完了记在本子上,等干完活了给你结账。”有小童工来主动帮忙,顾红星表示十分欢迎。
小伊万一听姐姐同意了,赶紧跑出了院子,十分钟不到就带回来八个小男孩,全都是过来帮忙的。
“你们这是跑我家赚零花钱来了?”小爱华打眼一看,竟然全是自己的同班同学,立马笑着打趣道。
“有钱大家一起赚嘛。”一个胖乎乎的小男孩笑着回应道,一看就是个活泼性子。
有了小童工们的帮助,处理韭菜这活进展迅速,顾红星就起身进行下一步骤。
齐卫国把处理好的韭菜拎到水池子边清洗,顾红星则把洗干净后的韭菜放在席子上面晾干水分。
为了让韭菜上面的水分尽快晾干,她把家里的风扇都拿了出来,对着席子一顿吹,好在韭菜的分量重,不用担心被吹掉到地上。
在席子上晾满韭菜后,顾红星就进屋调制料汁了。
按照一比一的比例将水和醋同时倒入锅中,然后再往锅里加入冰糖和花椒等调料,开大火烧开,烧开后2分钟左右将料汁盛出,放在灶台边上等自然晾凉。
晾干水分的韭菜全部切成小段,切好的韭菜放进一个干净的盆里面,里面不能沾生水,一层韭菜一层盐,最后再放上一点生姜丝,生姜丝可以起到杀菌防腐的功效。
韭菜大概需要腌制2个小时左右,腌好的韭菜不能沾生水和油,不然腌的韭菜会坏掉。
顾红星把腌好的韭菜挤干水分后,紧实地放在咸菜缸里,装满一缸后再把晾凉的调料水倒进去,刚好淹没韭菜就行。
调料水里面有醋,腌好的韭菜会发黄,还需要再加入少许的高度白酒进去。等一切准备完成,把咸菜缸盖好,用水封好坛子,一周后就可以吃了。
这个老韭菜若是腌好后,口感无比脆嫩爽口,好吃又下饭,而且可以保存几个月都不怕坏掉。
顾红星买的几口咸菜缸全都被用上了,就这还不够用,齐卫国趁着商店没关门,又去买了五口大缸回来,这才刚刚够用了。
因为有了小童工们的帮助,顾红星她们一下午就撸完了将近三分之二的韭菜根,剩下的三分之一明天一天就能都弄完了,这可让顾红星轻松多了。
顾红星按照每个人在本子上记录的数字,挨个给大家发了钱,小孩子们拿到钱后,全都欢呼了起来,震得顾红星耳根子生疼。
真是服了这帮小家伙们,干了一下午活,竟然还这么有活力,真是让人既羡慕又嫉妒的好精神头啊。
“卫国媳妇啊,你家弄这么多韭菜,整得院里全是味儿,一开窗户,屋里都进味了,我家的衣服都染上味了,这还怎么穿出门啊?”夏大妈这人最见不得人好了,见顾红星家弄了这么多咸菜,心里不爽,张嘴开始找茬。
“夏大妈,您这话说得可太夸张了,咱俩现在出门去街上拽一个人进来,你看看他能不能闻到咱院里的韭菜味,他要是说味大,我给你一块钱,他要是说味不大,您给我一块钱。”顾红星趁着夜色偷偷白了夏大妈一眼。
前几天她还觉得这老太太有点可爱,现在恨不得踹她一脚,让她把嘴闭上。
“院里没那么大味儿,那是因为有风,但这味儿飘到屋里可就散不出去了。”夏大妈继续发难道。
“按您这说法,以后咱院里的人家都别炒菜了,不然炒菜的油烟味全都进屋里散不出去了。”顾红星丝毫不让,跟夏大妈正面刚。
现在这种情况是坚决不能认输的,顾红星清楚地明白,只要被人拿捏住一回,以后就别想在院里腌咸菜了。
“这可不是一回事,炒菜的味是香味。”夏大妈没想到顾红星的嘴皮子还挺利索,竟然没被自己惹恼了。
夏大妈本来是打算激怒顾红星,然后趁机联合邻居们一起抗议,仗着人多让顾红星的买卖在院里做不下去,但谁知竟然没有成功,这小疯子竟然开始讲理了。
“你家炒菜那味可不香,我闻着都难受死了,我都忍了十多年了,我没找你说道说道,你倒是先来找我了。”顾红星毫不客气地把夏大妈的厨艺贬损了一番。
夏大妈做了一辈子的菜,自以为厨艺还不错,此时被顾红星当着众人的面指出她炒菜难吃,脸上顿时挂不住了,气得老脸通红,咬牙切齿地看着顾红星,恨不得直接扑上去吃了她。
见夏大妈败下阵来,李大妈和孙大妈赶紧躲进屋里。面对顾红星这个厉害人,她们自然不会主动出头,孙大妈害怕被踹板凳,李大妈也怕被顾红星骂,俩人虽然缺德,但她们不缺心眼。
韭菜风波暂时平息了,但院里人对顾红星买卖的觊觎却是从来没消失过,夏大妈气不过,第二天直接到街道办去举报顾红星投机倒把。
“这不算投机倒把,现在国家鼓励知青们自己解决就业问题,赵英明和赵英才属于帮国家减轻负担,是值得表扬的。”
街道办很早之前就接到过针对赵家兄弟的举报信了,街道办的办事员也找赵家兄弟谈过话,人家同意停止买卖,但街道办必须得给他们安排工作。办事员哪敢接这个茬啊,这事自然就不了了之了。
最开始的时候就没管,现在就更不能管了。现如今,卖东西的知青越来越多了,知青办都跟各个街道办打好招呼了,只要知青们不闹事,他们想卖啥就卖啥。
“赵家那俩小子是知青,那顾红星可不是呀,不抓知青,但是得把顾红星抓起来吧。”夏大妈仗着儿媳妇在街道办当小领导,跟街道办主任说话时都趾高气扬的,说话时不自觉地带着命令的语气。
“顾红星是钢厂的下岗员工,家里还养着四个孩子呢,人家做点小买卖养家糊口,你怎么就这么容不下呢?”街道办主任被夏大妈的语气惹生气了,她收起了笑脸,满脸严肃地质问道。
见大领导生气了,夏大妈一下子就清醒了,怕影响自家儿媳妇的工作,赶紧认错道歉,把领导哄开心了才敢回家。
幸好夏大妈见好就收,不然她再这么胡搅蛮缠下去,街道办主任就要找金竹青谈话了,让她管好家里人。
其实夏大妈之所以敢来举报,金竹青在其中也是出了力的,看着顾红星一桶接着一桶地往外卖咸菜,金竹青嫉妒得眼睛都红了。
她嫉妒顾红星失业在家,还有家人给她凑钱买手表;她恨顾红星做买卖一个月挣了她半年的工资。
本来她才是大杂院里赚得最多的女人,但风头却都被顾红星抢走了。
当然,金竹青最恨的还是顾红星的不识好歹,明明自己对她千好万好,但她却只跟隔壁那个成天不着家的田甜甜做朋友,两人只要碰到就腻在一起嘻嘻哈哈,把她屏蔽在外,当她是外人。
顾红星此时还不知道,自己竟然还惹了这么一桩“风流债”。
当然她也没空去考虑这些“儿女情长”,她现在最要紧的事情是计算成本,给韭菜咸菜定价。
算上买韭菜来回的路费、调料费和人工费,顾红星最后把韭菜咸菜的售价定为2毛5分钱一斤。
因为一次性腌制了一千八百多斤的韭菜,每斤韭菜的成本价差不多有八分钱,按她这个卖法算是暴利了。
但是韭菜咸菜跟酸辣莴笋条不一样,它的口味比较咸,不像莴笋条那样可以空嘴吃,一斤莴笋条都不一定够一家人一顿饭的。但买上一斤韭菜咸菜,足够一个五口之家吃两顿饭了,它太下饭了。
而且腌制韭菜咸菜更费精力,她这回之所以能将成本控制在八分钱以下,那是因为买到了便宜的食材,以后腌黄瓜和蒜茄子时,成本肯定不能这么低了,所以为了方便给以后的咸菜定价,韭菜咸菜的价格也不能定得太低了。
顾红星依旧按照一毛七的批发价给赵家兄弟,两人一斤能赚八分钱的利润,这样即便卖的量减少了,但收入也不会下降太多。
而且这个咸菜可以卖一天,他们要是不怕累的话,可以多走几个胡同,很可能赚得比卖莴笋还多。
“这个咸菜可以用来炒菜,炒肉、炖鱼、炒土豆、炒豆芽、炖豆腐都能用上它,你们卖的时候可以这样说,没准还能多卖点。”作为一个厨师,顾红星从专业的角度上给合伙人们提供了一点技术指导。
“星星姐,你是不知道呀,你做的咸菜汤都有一堆人抢着要,卖莴笋时就有人要咸菜汤做菜,据说还挺好吃。”赵英才发自真心地夸奖道。
“其实就是调料多,调料多的汤做菜肯定香呀。”顾红星谦虚道。
因为是第一次售卖,四人也没多拿,一人就带去了二十斤,反正走得也不远,卖光了再回家取也赶趟儿。
大概是顾红星做的咸菜太过美味了,第一天售卖就非常的顺利,赵家妯娌卖完一趟儿,又一人回来取了三十斤继续售卖,赵家兄弟因为要去买莴笋,只能忍痛放弃,打算上午弄完莴笋条后,再往远处走走,开拓一下新市场。
经过赵家人的不懈努力,第一天就卖掉了二百斤的韭菜咸菜,再加上莴笋条的收入,一人正好赚了一张大团结。
“星星姐,你可真是我们的福星啊,我今天数钱差点没把手数抽筋了。”虽然已经是两个孩子的爹了,但赵英才说话办事还是会带着几分孩子气,尤其是爹妈不在身边,他是真把顾红星当亲姐了,有啥事都跟她分享。
“你可别高兴得太早,这个韭菜不像莴笋条,人家第一天吃个新鲜,以后肯定不会卖得这样好了,你得有个心理准备,别明天卖不上这么多钱了,你再掉眼泪。”顾红星很喜欢赵英才的性子,忍不住打趣起小老弟。
“我才不会因为这个哭呢,我哥倒是没准,以前在乡下想家时,他总猫在被窝里偷偷抹眼泪。”赵英才因为太过兴奋,一不小心就把亲哥的糗事给说了出来。
“星星姐,你别听他瞎说,我才没哭呢,他最没出息,他被饿哭过。”赵英明见弟弟这么不讲究,他也直接卖起了队友。
“你俩也不嫌丢人,啥都往出说。”才红花一脸嫌弃地看着男人和小叔子斗嘴,眼睛里的笑意却是怎么也掩不住。
王芳倒是没说什么,只是跟着大家一起笑,今天赚到这么多钱,就是想哭也哭不出来呀。
“这回不用姐夫去了,我俩就能买了,顺便看看黄瓜和茄子的价格,要是能把价格讲到八分钱一斤,我们就一样买回来三百斤。”赵英明见大家笑得差不多了,赶紧商量起正事来了。
“行,这趟过去给咱舅买点礼物,感谢一下。”顾红星拿出来五块钱给赵英明,让他用这钱买点礼物还人情。
顾红星算了一下,这回的咸韭菜能让她赚一百六七十块钱,所以非常大方地* 拿出了五块钱。
“星星姐,你赶紧收回去,这人情是我俩欠下的,要还也是我们还,怎么能让你掏钱呢。”赵英明赶紧把钱推了回去。
“星星姐,你就别跟我们客气了,舅舅帮咱买菜也不费啥力气,就算是还礼也用不上这么多钱,下回我们去的时候给他带两斤散装白酒就行了。”赵英才解释道。
“我做点玉米发糕,你们走的时候给咱舅带过去。”顾红星见两个弟弟是真心的,也不好再继续给钱,只能做点好吃的给赵家舅舅带去。
两人这回倒是没拒绝,他们知道星星姐不爱欠人情,不让她送点东西她心不安。
几人计算了一下买菜需要的钱数,顾红星拿出一百块钱给两人,足够他们把韭菜、黄瓜和茄子都买回来了。
蒜茄子和腌黄瓜只需要三天就能腌好拿出去卖了,所以顾红星不用一次性腌制太多,但韭菜马上就要过季了,所以要尽量多买。
好在赵家舅舅是个外向的性子,他在十里八村都有认识的人,虽然他们村里的韭菜都买光了,但别的村还有很多韭菜没卖呢。
“我们这趟儿没带那么多钱,没法买了。”见到越来越多的外村村民割了韭菜过来,赵英明赶紧制止住大家。
“没事,我们给你送过去,到城里再给我们结钱就行,我们村有好几个驴车呢,全给你们免费用。”村民们怕这次不卖,以后赵家兄弟就不买了,赶紧过来说情。
“你们还有多少斤要卖啊?我们最多再收一千斤了,再多就真不能要了,我们买回去也没地方放了。”赵英明本来不想要了,但考虑到以后还要继续跟村里人打交道,也不好把事情做得太绝,就擅作主张又要了一千斤,他跟弟弟昨天加一起赚了二十块钱,这点成本他还是亏得起的。
“行行行,我们马上回家去割,你们先别走,等等我们。”众人见赵英明松口了,赶紧回家割韭菜去。
因为被耽搁了点时间,等把这些菜运回院里时,已经是下午三点钟了,大家都已经等着急了,还以为这哥俩路上出事了呢。
“星星姐,我们多买了一千斤的韭菜。”赵英明有些不好意思地挠了挠头。
“挠头干嘛呀,这是好事呀,咱们家咸菜缸管够,这点咸菜全都能腌上。”顾红星取出了十块钱递给了赵英明。
赵英明有些感动,没想到星星姐这么信任自己,都没问自己多买的理由就直接把钱递给了自己。
黄瓜是按照七分钱一斤的价格收购的,茄子是八分钱一斤,这两样总共花了45块钱,剩下的钱全都买韭菜了,去掉了路上的花销,总共买了六千斤的韭菜,去掉叶子还剩下四千多斤,全都腌成咸菜至少有三千六百斤,可够大家处理个两三天了。
好在小伊万还是很给力的,这回他带回来二十多个童子军,而且还是带盆来的,那阵仗可是相当唬人了,孩子们直接就坐在了大门口,处理好一盆就来中院画正字,干得热火朝天的。
上回在院里处理韭菜被夏大妈找茬了,这次顾红星就没把韭菜全都搬到中院来,而是将大部分的菜都卸到了赵家的屋子里,前院现在住的人都是顾红星的老同事,大家交情很好,没有人会因为这点事找她茬。
“红星丫头,我跟你大妈闲着没事,我也帮你处理韭菜吧?”邻居王大爷见童子军们赚外快有些心动,他也想赚这个钱但又不好意思去中院,正好顾红星过来搬韭菜,他就硬着头皮隐晦地提了一嘴。
“那可太谢谢了,您跟我大妈那可都是利索人啊,有你们帮忙,我可省老多事了,您再帮我问问老邻居们,还有谁想要活动活动筋骨,都过来帮忙,有多少人要多少人。”顾红星虽然没提钱,但王大爷也知道她这是同意了,而且还很照顾自己的面子。
闲在家的老头老太太可太多了,王大爷又找了几个钢厂的老同事,大家也都是各自带盆来的,处理完满满一大盆后就去中院画正字,一下午过去,老两口挣了一块二毛钱,够买一斤猪肉再加半斤鸡蛋了。
看着院里的老家伙们也跟着顾红星赚到钱了,闲在家里的几个中院大妈这个眼红啊,但前几天刚把顾红星给得罪了,她们知道顾红星肯定不会轻易原谅自己的,也就没开口求顾红星给她们个活干。
第83章 摆摊卖冰粉 有了老邻居们的帮……
有了老邻居们的帮助, 即便童子军们上学去了,也不担心处理不完韭菜根了。
第二天一上午,在大伙的努力下, 所有韭菜根都被处理完毕了。看着满满一棚子的咸菜缸,顾红星的笑容收都收不回去了,乐得嘴都合不上了,气得中院的几个大妈偷偷朝她翻白眼。
腌黄瓜和蒜茄子就不用雇人了,顾红星跟合伙人们一下午就都处理完毕了。
因为韭菜根买得太多了, 顾红星家的偏房已经摆满了腌制韭菜根的咸菜缸,腌制黄瓜和茄子的咸菜坛子就只能摆在赵家的地震棚子里了。
好在赵家的地震棚子足够大, 简单修补一下就可以摆放坛子了。为了防止晚上刮风下雨影响咸菜的腌制,赵家哥俩把灯接到外面,连夜把地震棚子修补了一番。
就在顾红星和赵家兄弟的买卖做得如火如荼的时候,齐卫国上班的厂子也开始了改革。
1979年5月25日, 下发了红头文件, 八个国企改革试点企业,重型机械厂赫然在列。
机械厂的厂长是个喜欢大舞台的人, 红头文件刚下达, 他就开始了改革,没几天就制定了个“三个百分百”管理法。
“三个百分百”管理法就是让每个职工百分之百执行规章制度、发现问题百分之百上报、违规者百分之百扣除当月全部奖金。
这个规定刚一出炉,已经懒散成习惯的工人们倒是没有太大改变, 直到车间主任们真的被扣了工资,车间里的工人们这才瞬间都忙碌起来了,果然杀鸡儆猴永远是最好用的办法。
以前靠在一起抽烟闲扯的工人门全都积极起来了,该倒班的倒班,该分组的分组,全都投入到了生产中, 生怕自己所在的班组落后,月底被扣全额奖金。
齐卫国自然也忙碌了起来,忙着给机械设备进行检修。
按照厂长的计划,这些机械要开始进行全天不休的工作了,自然要好好检修一番才行,不然一旦生产时中断,那是非常影响生产效率的。
“齐工,您赶紧帮我们看看吧,起重机的摇臂突然断了。”齐卫国正在生产履带式挖掘机的车间进行检修,突然有个年轻工人一脸焦急地跑过来请求他的帮助。
“摇臂怎么会断了呢?你们没检修设备就开始生产了吗?”齐卫国一听出现这种大事故,脸瞬间变得严肃起来,非常严厉地质问道。
“检修了,是刘工检修的。”年轻工人战战兢兢地回答道。
出了这么大的事故,老工人们都不敢沾边,生怕担责,把他这个小年轻推出来承受怒火了。
“哪个刘工?”齐卫国主要负责挖掘机生产车间的检修,因为这个车间的设备都是新购置的,而且生产任务重,他基本没时间处理其他设备,所以他不太清楚别的车间的情况。
“刘贵宝,刘工!”年轻工人看了眼齐卫国的脸色,没敢隐瞒,只得小声回答道。
“他不是在生产线上吗?怎么负责检修了?”齐卫国大受震撼,他虽然一直很忙,但是对于一些熟人的工作情况还是有所了解的,前几天他跟老工友们吃饭还聊过刘贵宝呢,难不成一周不到的时间,这人就干检修去了?
“检修的人不够用了,班长就让刘工去检修了。”虽然知道这事违规,但年轻工人也不敢隐瞒,只能红着脸回答道。
“胡闹,他一个生产车间的四级工怎么能干检修的活呢?这事你们上报了吗?”齐卫国一听这话,更生气了,这是不把工人的生命安全当回事呀,怎么能这么胡闹呢。
“上报了,我们车间主任让我请您过去看一眼。”年轻工人恳求道。
“这事得找负责检修你们车间的人查看,我没有权利过问你们车间的事,你先回去吧,我得继续检修机器了。”齐卫国听完,毫不犹豫地拒绝道。
倒不是齐卫国不负责任,主要是这事的责任可不是胡乱负的,出了这么大的事,铁定是要上报到厂长那里,这事搞不好要全厂进行安全教育,他一个外车间的人没必要犯傻去蹚浑水。
“齐工,你帮帮忙吧,这个摇臂焊不上,我们就没法生产了。”年轻工人哀求道。
国企承包制,包死基数,确保上缴,超包全留,歉收自负,现在工人们都牟足了劲头去提高产量,着急开工倒是也正常。
“你们先上报吧,上报之后自然有人给你们维修,按厂里的规章制度办事。”齐卫国不留余地地拒绝道。
年轻工人见齐卫国怎样都不同意,只能耷拉着脑袋回去了。
“齐工,你不答应就对了,他们肯定没上报,要是上报了就不会来找你了。”目睹了全过程的小张凑到齐卫国身边,一副看透了一切的表情。
“我就是按规章办事,要是真需要我去帮忙检修,他们领导签个条子就行。”齐卫国不愿意跟小张这个马后炮多说什么,继续检修设备。
其实齐卫国负责的设备每隔一段时间都会检修,所以他这次检修并没有花费太多时间,但他依旧严阵以待,就是为了降低生产事故。
但是其他检修员可就没有这么轻松了,因为近几年工作氛围的懒撒,其他车间的检修员每次检修设备时都是潦草敷衍过去,什么时候出事故了才会来一次大检修,所以才导致机器全天运转时出现各种毛病。
齐卫国把车间的设备都检修完毕后,离下班还有一段时间,就研究起了新设备的说明书。
为了提高生产效率,机械厂从国外买来了一套新设备,运用的是国内没有的技术,说明书都是全英文的,全厂竟然没有一个能看懂的,齐卫国就只能拿着厂领导给他的破旧英汉字典,自己一个词一个词地硬翻。
他读高中时学习过俄语,学得还算不错,但这对他没有一点帮助,英语对于他来说,依旧是一门完全陌生的语言。
现在市面上也找不到学英语的教材,就连这本英汉字典都是厂领导不知道在什么地方淘到的,封面都破损了,里面更是散架了,还存在缺页的情况,条件那叫一个艰苦呀。
作为一个爱学习的青年工人,齐卫国对于逐词翻译说明书的任务倒是接受良好,非常有耐心地挤时间翻译着。
有些英语单词的意思有好多种,他不知道说明书中采用的是哪一种,就用了最笨的法子,把这个单词的全部释义都标记上,然后等所有单词都查完了,再结合上下文和释义拼凑出句子的意思,进展可谓是相当缓慢了。
齐卫国用了一个小时才翻译完半页说明书,这都已经算快的了,人已经累得犯迷糊了,眼看着到下班时间了,他就收拾好东西出了办公室,慢悠悠地往车棚走去。
“齐卫国,你现在挺牛逼呀,一般人都请不动你了呢。”刘贵宝追上齐卫国,阴阳怪气地指责道。
“每个职工百分之百执行规章制度、发现问题百分之百上报、违规者百分之百扣除当月全部奖金。车间里那么大的一行字,你是看不见吗?”齐卫国正享受下班的快乐呢,突然被人影响了心情,自然是非常不爽,于是就一点面子都不给刘贵宝,直接讽刺道。
齐卫国非常不喜欢刘贵宝,即便俩人是师兄弟的关系,但平时碰面连招呼都是不打的,这次刘贵宝犯贱来惹他,他自然毫不留情地回击。
“年轻人,别把事做得太绝,做事留一线,日后好相见。”刘贵宝梗着脖子撂下狠话,他不占理也没什么能耐,就只能用他的年龄压一下齐卫国。
齐卫国懒得理他,这种人就是个不负责任的小人,算计别人不成反而还记恨上了,多跟这种人说一句话都能恶心一整天。
齐卫国快步走到车棚,骑着自行车就回了家,如花似玉的漂亮媳妇还在家里等着他呢,他可不想跟一个满脸丧气的老男人浪费时间。
机械厂改革后的效率提高了很多,刘贵宝和车间检修员的通报批评在第二天上午就被张贴在了公告栏里,并且还被广播全厂通报批评了,一个月的工资全都扣光了,成了儆猴被杀的第二只鸡。
摇臂的焊接工作比较复杂,最后起重机车间主任还是来找齐卫国的领导帮忙了,领导签了条子,齐卫国见了条子就去帮忙焊接摇臂了。
齐卫国算是技术最好的焊工了,就连他焊摇臂都焊了一整天,可见那个摇臂坏得有多严重了。
齐卫国后期累得胳膊都要抬不起来了,车间主任有些不好意思,自掏腰包送了他两瓶罐头当谢礼,被齐卫国拒绝了。毕竟是在厂里帮忙,要礼物的话,这事传出去可就不好听了。
这次的事让齐卫国在厂领导跟前露脸了,领导们都知道齐卫国工作认真负责,但是年纪太小了,暂时只能当技术骨干,想要提拔他当领导,怎么也得等过了35岁。
不过齐卫国对此倒是不怎么在意,他受到自家媳妇的影响,反而更加看重钱财。
本着一切向钱看的原则,只要工资给的足够高,他才不管升不升官呢,而且他也确实不爱当领导,当领导总要去开会,还得管人,他这性格还真没法胜任。
国企改革如火如荼地进行着,齐卫国不是忙着修理设备,就是忙着翻译说明书,工作时间被安排得满满的,那叫一个充实呀。
相比于自家男人的繁忙,顾红星的咸菜生意却迎来了低谷期,原本一天轻松卖出二三百斤的咸菜,现在一天能卖出去一百斤咸菜都要感谢老天爷了。
天气暖了,新鲜的瓜果蔬菜摆满货架,价格也十分低廉,这对咸菜生意是个非常大的冲击,尤其像是黄瓜这类蔬菜,即便是简单地用盐拌一下,味道都不会太差,西红柿更是能空嘴吃。
“星星姐,咱们这买卖咋办呀?”赵英才垂头丧气地嘟囔道。
“你一天能赚上3块钱不?”顾红星虽然心里也有些着急,但面上却表现得云淡风轻反问道。
“能,基本上每天都是三块多钱,多的时候能赚上4块钱。”赵英才不明白星星姐为啥这么问,但还是老实地回答道。
“那你们两口子一个月至少能赚90块钱,比工人夫妻赚得都多,你还犯愁啥呀?”顾红星笑着安慰道。
“主要是前几个月赚得太多了,突然赚得少了,我有点难受。”赵英才挠了挠脑袋,有些不好意思。
“夏天本来就是咸菜的淡季,你一天能赚三块钱就不错了,你没发现最近跟咱一起卖咸菜的人都少了吗,他们肯定是赚不到钱了。”顾红星继续解释道。
“这倒是真的,王黑子都开始卖冰糕了,胸前挂个雪糕箱子,走街串巷地叫卖,好像卖得还挺好的。”赵英才有些羡慕道。
“夏天确实适合卖凉的东西,要是能抢到公园的位置,十箱冰糕都能卖光光。”王芳附和道。
“咱们这买不到假酸浆,不然卖冰粉应该能大赚一笔。”顾红星有些遗憾道。
“冰粉?这是什么吃的呀?我都没听过。”王芳有些好奇地问道。
“四川那边的小吃,跟肉冻差不多的口感,比肉冻嫩,吃起来滑溜溜的,放凉水里冰一下,凉丝丝的可好吃了,川省那边有,你姐夫出差时给我带回来过。”顾红星一脸回味的说道,把旁边的赵英才夫妻俩都听馋了。
“可惜他今年不出差了,不然让他去村里多买点假酸浆种子,咱们做成冰粉卖,这个夏天就能大赚一笔了。”顾红星十分遗憾。
“我哥去川省支援三线了,要不我给他写封信,让他给咱们邮寄回来?”王芳提议道。
王芳也是工人家庭出身,本来回城时是要回到户口所在地的,但她跟赵英才结婚了,就没有回娘家,而是直接带着孩子跟男人一起回了北京,想着一起找工作,没想到竟然这么难。
好在现在家里有了卖咸菜的活,一家子的日子才好过了许多,此时听到有赚钱的门路,自然是非常上心了。
“那可太好了,一斤假酸浆种子能搓出三四十斤的冰粉,咱就按半斤一碗算,一碗卖五分钱,咱们一斤假酸浆的收购价格只要控制在五毛钱左右,咱们就能赚钱。”
“咱不用邮局邮寄,大件物品走邮政费用太高了,去火车站托运更实惠,咱一口气买回来一百斤,就算付十块钱的运费,咱都有得赚。”顾红星一听王芳有门路,顿时来了劲头,就连运输路线都想好了。
“行,那我现在就给我哥写信。”王芳一听自己的建议可行,立马起身要去赶紧把这事办下来。
“别写信了,直接打电话吧,咱不差这点电话费。”赵英才是个急性子,可不想因为写信耽搁赚钱。
“那也行,正好我哥坐办公室,应该能接到电话,我知道他们的电话号码。”一提到赚钱,王芳可顾不上电话费贵不贵了。
王芳和赵英才急吼吼地就往邮局跑,顾红星则陷入了思考中。
顾红星觉得这个冰粉买卖不能像卖咸菜那样分成了。卖冰粉的提议虽然是自己提的,但她没有能力搞到原料,而且冰粉这东西的做法很简单,就是把假酸浆的种子放在水中搓揉,等到成型后往里面倒入点红糖水就完事了,一点技术含量都没有。
假酸浆种子是王芳的哥哥帮着购买和邮寄,卖冰粉需要赵家人去卖,她基本不出什么力,实在抹不开面子跟人家五五分账,哪怕二八分账也不好意思呀。
想通了这些事情,顾红星决定跟赵家兄弟各干各的,等种子邮寄过来的时候,她就把冰粉的做法教给赵家人。
顾红星就把自己的想法跟赵英才两口子说了,她打算按照一块钱一斤的价格跟王芳她们购买种子,然后自己做冰粉自己卖。
开始赵英才还有些不好意思,毕竟这成本全都算上,一斤种子也就六毛多钱,他不好意思多收钱,但顾红星一直坚持,他也就没再说什么了。
王芳哥哥的办事效率极高,十天不到就给他们托运过来一百斤的假酸浆种子,顾红星花了二十块钱,买了二十斤打算试试水。
冰粉的做法很简单,只需要把假酸浆仔用纱布包好放进水中浸泡十分钟左右,然后用双手搓揉10来分钟后用纱布过滤,然后加入澄清的石灰水搅匀,静待2小时后,凉粉即成,加入红糖水便可食用。
王芳和才红花也都是伶俐人,顾红星手把手教她们一回,又把假酸浆籽、凉白开和熟石灰的用量写在了纸上,她们只要照着纸上的文字做就没问题了。
顾红星第一次做冰粉,只做了一两籽的分量,就这搓完之后也差不多有四斤的样子,全家都吃爽了还剩下不少。
顾红星见还剩下这么多,就让齐卫国把剩下的都送给小国富了,让小国富在班级里吃个爽快。
“芒果,妈妈做的冰粉好不好吃呀?”见儿子吃得美滋滋的,顾红星趁机笑眯眯地开始套路这个小家伙。
“好吃,特别好吃。”小卫星不知道亲妈给他下套呢,还美滋滋地回味呢。
“那明天跟妈妈一起去公园卖冰粉好不好呀?要是都卖光了,妈妈就给你一毛钱当零花钱。”顾红星循循善诱道。
小卫星一听有钱赚,直接乐开了花,围着他妈妈转圈,好像自己占了好大的便宜似的,齐卫国则一脸嫌弃地看着自家傻儿子。
齐卫国在心里默默地同情自家傻儿子:学龄前儿童是真好忽悠呀,但凡有个小学学历也不至于被他妈妈忽悠成这样。
“小婶,等我放假了,我也跟你卖冰粉去。”小爱华见弟弟这么开心,顿时也心动了。
“行,到时候我也给你一毛钱。”顾红星没想到孩子们竟然对出门卖东西竟然一点都不排斥,顿时有些脸红,羞愧于自己的思想觉悟不够高。
大人眼中不入流的小商贩,到了孩子们眼中反而成了好玩的事情,纯真的小孩子们眼中,完全没有职业歧视这么一回事。
说干就干,顾红星第二天就带着小卫星和小康乐去了公园边上摆摊,公园旁边有棵大榕树,附近还有自来水池子,树底下的阴凉处是摆台的最佳场所,自来水池可以洗碗。
小卫星推着妹妹的婴儿车,顾红星拉着被改良后的铁皮车,车上放着冰粉和碗勺等物品,三人倒是也不着急,一路上边看风景边慢悠悠地往公园走去。
“儿子,你负责收钱和照看妹妹,可以不?”顾红星把东西摆好后,对小卫星叮嘱道。
小卫星赶紧点头,抱着挂在胸前的钱袋子,坐在婴儿车旁边,一会儿看看行人,一会儿看看妹妹,小脑袋晃得那叫一个频繁,感觉他眼睛都要不够用了。
顾红星不好意思要和,于是就给自家儿子盛了一碗冰粉,小卫星一脸开心地接过来,美滋滋地一口接着一口的吃,看得行人都馋了。
“娃娃,你吃的是什么东西呀?好不好吃呀?”终于有行人受不住诱惑了,上来过前询问。
“阿姨,我吃的是冰粉,甜的,可好吃了。”小卫星咧开嘴笑呵呵地回答道。
“五分钱一碗,阿姨你买一碗尝尝呗。”小卫星毫不羞涩地推销着冰粉,肉嘟嘟的小脸上满是真挚的笑容。
顾客被小卫星的笑容可爱到了,直接掏钱买了两碗,顾红星给顾客盛了满满一碗,再放些红糖水,看着就十分扎实。
要想生意好,就得有人气,有了两位顾客在旁边吃得美滋滋的,立马就吸引到了更多的顾客,顾客一个接一个的来,顾红星都忙冒汗了,不过她一点都不嫌累,反而非常开心。
因为是来试水的,所以顾红星没有带够碗,等这批顾客走后,她就将碗拿到公园旁边的小池子里去清洗,一边洗一边用余光盯着孩子们,生怕两个小家伙被人拐走。
顾红星的眼睛都用来盯孩子了,就没有注意到身边来了个熟人,直到对方开口,她这才反应过来。
“妹子,你怎么跑这来刷碗了呢?”小壮妈妈看到顾红星后,十分震惊地问道。
“我过来摆摊卖点东西。”顾红星指了指不远处的摊位,有些不好意思地说道。
“哎呀,你咋不提前跟我说一声呢,我就在这跟前扫大街,这时候最闲了,我来帮你洗。”小壮妈妈非常热情地接过顾红星手里的碗勺,帮着洗刷了起来。
“我这不是一时没想起来嘛,早想起来就让小壮跟你说一声了,昨晚可把我犯愁坏了,怕自己忙不过来,我都没敢多带东西。”顾红星跟小壮妈妈的关系很好,所以也就没有跟她假客气。
“以后你要摆摊就提前知会我一声,这点碗我一会就帮你洗干净了,你就专心摆摊就行了。”小壮妈妈看到顾红星跟她这样熟络非常开心,她一个人在这边扫大街,其实很无聊的,她又是个能说会道的人,平时也找不到人跟她聊天,一下子碰到了老熟人,这话匣子也打开了。
“那可太好了,我正愁自己摆摊无聊呢,有嫂子你帮忙,我也轻松了不少。”顾红星见摊上来人了,跟小壮妈妈简单聊了几句就回到了摊子前。
有了小壮妈妈的帮忙,顾红星很快就把东西卖光了,最后剩下两碗冰粉,两人一人一碗就分着吃了。
“妹子,你这手艺可真好,这东西太好吃了。”小壮妈妈吃着凉滋滋的冰粉,毫不吝惜自己的夸赞。
“这东西本来就好吃,往里面加点红糖水就更好吃了。”顾红星谦虚道。
“明天你多做点,这能来逛公园的人都是不差钱的,你这手艺做多少都卖得出去。”小壮妈妈建议道。
“嗯呢,明个嫂子你继续帮我刷碗呗,我给你两毛钱当工钱。”顾红星今天试水成功,对于自己的新买卖还是很有信心的。
“我可不要,刷几个碗还要钱,那你不是白救我了,我可不当白眼狼。”小壮妈妈赶紧摆手拒绝道。
“嫂子,以前的事咱不提了,啥救不救的,都是邻里邻居该做的事。我现在卖冰粉没人帮忙,你能过来帮忙就是帮我解决大麻烦了,两毛钱也不多,其实就是感谢费,你要不收,我就不好意思找你帮忙了。”
顾红星说得真切,小壮妈妈也不好拒绝了,只好应了下来。
顾红星只做了五十斤左右的冰粉,卖了这么一小会,去掉本钱的话,净赚四五块钱。
顾红星用的碗比较小,一斤冰粉能装差不多三碗,她差不多卖出去了一百五十碗,现金收了将近八块钱,去掉酸浆子和红糖的本钱,这利润可是相当可观了。
顾红星喜滋滋地回到家,在小本子上记录好收入和支出,心情大好,打算摩拳擦掌大干一番。
第84章 喷香的葱油饼 “小婶,我也想跟你……
“小婶, 我也想跟你去挣钱!”周日一大早小爱华就凑到顾红星身边撒娇,一边抱着小婶的胳膊晃悠,一边用水汪汪的大眼睛恳求着, 让人不忍拒绝。
“你就别去了,好不容易放个假,跟同学一起出去玩吧。”顾红星躲避着侄女的眼睛,尽量让自己的语气显得稀松平常。
“不,我要去, 我要去赚零花钱。”小爱华语气坚决,坚持着自己的决定。
“小婶要去公园摆摊, 那边人可多了,要是碰见你的同学,他们该笑话你了。”顾红星本来就不擅长撒谎,见孩子这么坚持, 她不知该怎么回应, 只得实话实说了。
“才不丢人呢,自己赚零花钱怎么会丢人呢, 我同学想赚都没机会呢。”顾红星的话没有动摇小爱华丝毫, 小家伙真心觉得摆摊卖东西不丢人,不紧不丢人,反而非常自豪。
“华华, 你真不觉得卖东西丢人呀?”顾红星一脸的不可思议,在她看来,小爱华这个年纪的孩子正是自尊心和虚荣心最强的时候,哪怕铅笔比同学的短半截都要抬不起头,更别提去街上摆摊卖东西了。
“那也有啥丢人的,咱们没偷没抢, 靠劳动赚钱。小婶,今天我也要去,我力气大,你得多给我两毛钱工钱。”小国富刚从外面回来,正好听见小婶的话,立马插话道。
“这可是你们自己要求去的,去了可不行后悔呀。”顾红星一听俩孩子还挺积极的,也就没再继续阻止。
顾红星摆这几天摊,碰到了不少熟人和街坊邻里,刚开始特别尴尬,好在有小卫星和小康乐在旁边为她壮胆量,不然她真的没法坚持这么久。
摆了几天摊,顾红星的脸皮其实已经厚了不少了,她现在已经能控制自己的情绪跟熟人闲聊了,不* 过还是觉得有点不好意思。
“我才不会后悔呢。”小爱华见小婶答应了,就蹦跶着回屋准备去了。
这周日除了加班的齐卫国没去,一家子都去摆摊了,一家子浩浩荡荡的走去公园,气势还是很足的。
难得的休息日,学生、情侣和有空闲时间的工人们都会选择来公园逛逛,这种日子是摆摊赚钱的好日子。
顾红星刚到摊位前,就已经有一大帮熟客围了过来,热情地跟她打着招呼。
“怎么才来呀?都等你半天了,不然早进公园里去了。”熟客们一边笑着抱怨一边把饭盒递了过去。
五分钱一碗的冰粉,买上一碗足够两人吃个爽了,这可比买两串奶油雪糕便宜多了,因此顾红星才摆了几天摊子,就拥有了一大批忠实的老客户了。
这些老客户都是带着饭盒来的,这是顾红星特意叮嘱过的,她承诺,若是顾客自带餐具,她可以给多盛点冰粉。
顾客们一听还有这好事,自然是非常乐意自带餐具的。而且自带饭盒还能直接拎到公园里慢慢吃,不用拿着碗围在摊位边上,还省得交碗勺的押金了。
因为第一天见识到了冰粉的高利润,顾红星从第二天开始做买卖就更加大方了。
只要是拿饭盒过来的顾客,她差不多都能给对方装得满满登登的,差不多快四两了,用碗吃的顾客也没落下,只要是还想吃,她也会再给添半勺,尽量让每个顾客都能吃上四两左右的冰粉。
倒不是顾红星不想多赚钱,实在是这钱太好赚了,她有点内心不安,搞得像是自己哄抬物价似的,于是就尽量给每个客人多装点。
“哟,姐姐你在这干嘛呢?”摊子前的顾客一直没断过,顾红星正卖冰粉卖得热火朝天时,突然听见一个熟悉的声音。
都不用抬头,光听那贱兮兮的声调和阴阳怪气的语气,顾红星就知道来人是谁了。
果然,顾红星抬头一看,正是穿着一身时下最流行连衣裙的吴安娜,她左手牵着儿子,右手拎了一个布兜子,满脸写着嘲讽与不屑,似笑非笑地看着顾红星这一家子。
“劳动呢呗,失业了再不摆个摊赚点菜钱,难不成要一家老小喝西北风呀。”顾红星懒得看吴安娜那种刻薄的脸,低下头忍住想要翻白眼的冲动,继续给顾客们装冰粉。
摆摊这事现在属于灰色地带,没有明确规定可以摆摊,但只要卖的东西不太过分,社区工作人员也不会驱逐摆摊的人,所以顾红星必须要把自己失业的情况跟大家说明了,不然很容易被别人举报为投机倒把。
“你好歹也当过正式工人啊,现在出来摆摊,你也不嫌丢人。”吴安娜见顾红星没有骂她,还以为对方低气了,立马蹬鼻子上脸,十分不屑地鄙夷道。
“你这个女同志说话怎么这么难听呀。人家小顾失业了,靠自己的劳动赚钱,怎么到你嘴里成了丢人呢。”还不待顾红星说话,旁边一个大妈就替她打抱不平了,语气十分严厉地批评着吴安娜。
“靠劳动挣钱,怎么能说是丢人呢。你穿着一身小布尔乔亚的衣服,嘴上瞧不起劳动人民,是想站在人民的对里面吗?”
“大家都是工人,谁不是靠劳动挣钱养家的,你这人的嘴怎么这么臭,你哪个单位的,我要找你们领导反应反应。”
“……”
好心的大妈一发话,其他人也纷纷指责起了吴安娜。
吴安娜本来想奚落一下顾红星,没成想却惹了众怒,她是个怂货,擅长暗戳戳地恶心人,但她可没有胆子跟众人大声地吵架。
见自己惹了众怒,吴安娜不敢继续说话,拽着儿子就灰溜溜地进了公园。
顾红星对帮她说话的众人表达了谢意,并给顾客们盛了扎扎实实的两大勺,吃得大家眉开眼笑的。
周日来公园的人要比平常多很多,即便顾红星准备了一百多斤冰粉,但还没等到中午就已经全都卖光了,有些后来的顾客都没抢上,只能转头去隔壁买奶油雪糕和冰汽水。
顾红星的摊位火爆,其他摊位自然就冷清了,尤其是卖雪糕冰棍和汽水的摊位,顾客被抢走了很多,附近的摊主看顾红星的眼神都不是好眼神,皆是满眼冒火。
看隔壁摊主们的眼神,顾红星暗道不妙,女人的直觉告诉她,这帮人迟早得找她的麻烦,不过她也怎么在意,能摆一天算一天,反正她赚钱的门路多得是。
“小的们!咱收摊回家喽。”顾红星无视旁边卖雪糕和瓜子的小摊贩投射过来的目光,招呼着孩子们回家。
“妈妈,今天吃肉肉吗?”小卫星知道东西卖光了就会有好吃的,所以他拍了拍胸前的钱袋子,一脸期待地问道。
“嘘!”顾红星示意小卫星小点声,然后低声解释道:“吃,但咱得先回家,这事不能让别人知道,不然就没肉肉吃了。”
小卫星一听这话,紧张得赶紧用小手捂住嘴,生怕自己的话被别人听了去,回家的路上也是一反常态的安静,但是脸上的兴奋却是怎么也掩不住的,走路时更是乐得一蹦三尺高。
顾红星家的肉票早就用光了,不过好在甜甜有门路,只要甜甜卖肉,顾红星必定会照顾她得买卖,虽然价格稍微贵一点,但肉质绝对一流。
甜甜现在跟娘家人分开后,决定跟她家男人单干了,但马常寿依旧要经常出差,所以她就只能把老公公拉拢过来了,孩子则是扔给婆婆照看。
顾红星跟甜甜提前说好了,让她给自己留点肥实的五花肉,她打算晚上包饺子吃,给家里人好好补补身子。
最近齐卫国经常加班,人都累瘦了,小国富学习也很辛苦,正好趁现在还有门路弄到肉时多吃点,好好补一补身子。
甜甜还没回来,顾红星也就不着急做饭了。回家后第一件事,先是进屋把门窗关好,然后把钱倒在炕上,跟孩子们一起捋钱玩。
今天卖冰粉收的钱基本上都是小面额的,小卫星带去的钱袋子被装得快半满了,倒在炕上铺开了好大一片,光看着就足够让人开心了。
即便顾红星给顾客们多盛了不少,但一百斤的冰粉卖出去差不多250多碗,赚了12块多,利润差不多有7块多。
顾红星给三个孩子每人五毛钱当报酬,剩下的钱则被捆好放在钱匣子里留作家用。
今天的生意做完,顾红星家里的红糖基本上就空罐了,她得想其他办法调制冰粉的甜汁了。
虽然顾红星托人加价买了一些白糖和红糖,但是腌制咸菜和卖冰粉把这些糖消耗得差不多了,像糖这种紧俏货有点难弄,她只能想其他法子了。
甜汁倒是不难弄,顾红星其实可以像别人那样,用糖精调制甜汁,但她不知道会不会影响冰粉的味道,她需要先在家试验一下味道。
其实院里人对糖精都很熟悉,尤其是孩子们。
一到夏季,孩子们就会在拔凉的水中放点糖精,喝起来甜滋滋的,非常凉爽好喝。
花1毛钱买上一包糖精,取几粒放入水中,再放点儿醋精,就可以勾兑成饮料来喝。
小胖和小伊万就经常兑好糖精水,放到玻璃瓶子里,带到学校里来喝。但顾红星一般都不让自家孩子们喝糖精水,因为甜甜告诉她那东西没啥营养,尽量让孩子们少喝。
其实顾红星家也没少吃糖精,市面上卖的冰棍雪糕和汽水,基本上都是糖精勾兑的,她家照样吃得欢实,只不过是从来没买过糖精罢了。
顾红星虽然对自己做的吃食有一定的追求,但巧妇难为无米之炊,她得向现实低头呀,所以只能随波逐流了,加入糖精大军。
顾红星把钱给了小国富,让他买文具时顺便把糖精买回来,小卫星一看哥哥要去买东西,赶紧屁颠屁颠地跟上。
这小家伙特别黏哥哥,只要哥哥一放假,他就跟个小贴树皮似的贴在哥哥身上不下来。
小国富拿到钱之后就带着弟弟出门了,他向来节省,买完便宜的写字本后,又买了两包便宜的墨水精,就没再花钱了。
墨水精五分钱一袋,一袋能兑一小瓶墨水,要比直接花3毛2买墨水便宜很多,写出来的钢笔字也很清晰,是穷人家孩子的救命稻草。
小国富是过过苦日子的孩子,从小就勤俭节约,东西也用得非常小心。即便现在兜里不缺钱了,也恨不得把一分钱掰成两半花,他有管钢笔从小学用到高中都没换,有点小毛病就自己修一修。
而小婶给他买的那个钢笔,则被他放在文具袋里面珍藏着,只有考试时才会拿出来用。
小卫星跟他哥哥正好相反,这孩子从小就没缺过吃喝,虽然零食不是天天有,但一个星期也能吃上一回。等到了夏天,西瓜、冰棍和汽水这些东西更是从没缺过。
所以这孩子花钱就非常的大手大脚,只要零花钱一到手,他就总惦记买点东西,不然就浑身难受。
好在这孩子虽然爱花钱,但也还算听话,他也会学着哥哥姐姐存钱,只不过存得少一些而已,而且这孩子花钱时也会想着家人,不会光顾着自己。
小卫星买了半斤蜜麻花,愣是一口没吃,直到回家给大家一人分了一条后,这才大快朵颐起来。
肉应该卖得挺顺利的,下午两点不到,甜甜就跟着她公公一起回来了,两人脸上都带着笑容,看样子应该赚了不少钱。
甜甜刚回院子就直接进了顾红星家,把隔壁的金竹青看得一愣一愣的,满眼都是嫉妒,嫉妒两人关系好得跟亲姐妹似的,而她却没有这样的一个朋友。
“最肥的肉全留给你了,整整三斤,够意思吧!”刚一进屋,甜甜就从挎包里把三斤肥嫩的上好五花肉掏了出来,对着屋里的众人骄傲地歪了歪脑袋,一副求表扬的样子。
“够意思,相当够意思了。”顾红星解开油纸,看着里面肥腻的五花肉,笑得眉眼弯弯。
“甜甜阿姨,给你吃麻花。”小卫星看到这么大一块肉,咧着小嘴笑得那叫一个开心,赶紧给人递过去一根小麻花。
“谢谢小芒果啦!”面对孩子的好意,甜甜没有拒绝,笑着接了过去。
甜甜还着急回家分钱,也就没在顾红星家多待,拿到肉钱后就叼着麻花喜滋滋地回了家。
金竹青看到甜甜在顾红星家得了根小麻花,嫉妒得眼睛都要红了,恶狠狠地瞪着甜甜直到她进了家门。
金竹青也感受到顾红星最近对她的冷淡了,她想修复关系,但又拉不下来脸,而且顾红星赚钱了让她感觉无比难受,这种复杂的感情让她倍感煎熬。
对于这位爱攀比的邻居的小心思,顾红星自然是无从得知,她此时正在厨房对着五花肉一脸傻笑呢。
这么好的五花肉直接包饺子太浪费了,顾红星打算把上层的肥肉都片下来切成小薄片,放在锅里煎出肥油后装进油罐子里慢慢吃,让家里这帮小馋猫能多吃几回肉。
剩下的这点肥瘦相间的肉可以直接切成肉馅,跟剁碎的大葱一起拌馅子。
鲜嫩多汁的猪肉大葱饺子,蘸上酱油醋和大蒜一起调制好的特制料汁,吃上一口香得晚上都睡不着觉,整晚整晚地回味。
家里人多,光吃饺子肯定是吃不饱的,顾红星为此还烙了几张喷香喷香的葱油饼,此时正是小葱香嫩的时候,做出的饼子葱香味十足,空嘴吃就已经满嘴留香了,都不用特意炒菜,只需配上新腌好的小咸菜,那味道简直绝了。
齐卫国还没进家门就已经闻到了从家里传出来的香味了,肚子很应景地跟着叫唤了起来。
“卫国啊,你家这是发财了?你媳妇怎么天天做好吃的呢?”夏大妈酸溜溜地揶揄道。
“我媳妇心疼我,看我这几天累瘦了,做点好吃的给我补补。”齐卫国笑着敷衍道。
“你媳妇怎么天天给你补身体呢,是不是嫌你不行了,你在床上得多出点力啊。”孙晖难得在家,听到夏大妈和齐卫国的对话,他也欠欠地插了进来。
“我孩子都有俩了,再不行也比你行,你赶紧让你媳妇也给你补补吧,赶紧生个大胖小子,省得你妈天天瞅着别人家的孩子流口水。”齐卫国是一点面子都不给孙晖,直接在对方伤口上撒盐。
孙晖没想到齐卫国会毫不留情地揭他的短,臊得他那张黑脸通红通红的,邻居们的嘲笑声让他无地自容,只得灰溜溜地跑回了家里。
孙晖不能生这事可谓是全院皆知,这么隐晦的事情能流传这么广,这还多亏了他那个大嗓门的妈和唯恐天下不乱的媳妇。
儿媳妇一直不生,孙大妈想当然地觉得是儿媳妇的问题,但她自知打不过对方,所以就背地里在院里骂韩小琴是“不下蛋的母鸡”。
韩小琴的弟弟见不得自家姐姐被骂,就往孙大妈身上扔石子,把孙大妈气得跟那两个小子干起来了。
孙大妈虽然年纪大了,但毕竟多年的“实战”积累下的经验还是很丰富的,这老太太下手也挺狠,对孩子也下死手,把韩小琴小弟弟的脸挠出两道老深的血印子了。
韩小琴见宝贝弟弟受伤了,气得啥都不顾了,直接把孙晖都事给宣扬得全院皆知了。
“你儿子就是个软蛋,十回有八回捅不进来,进来了也捅咕不了几下,我还得费力气换床单。你想要孙子,上床单上去找吧。”韩小琴站在门口把她跟孙晖房里的私密事抖露个干净,让全院直呼“好家伙”。
没想到孙晖竟然是个既不中看也不中用的完蛋玩意。
孙晖自此更不常在院里待着了,反正他媳妇能挣钱,他只要不缺吃喝就行,一个大男人不想着养家,反而天天出门晃荡,见天地不着家。
孙晖难得在院里待一天,没想到又被齐卫国揭了伤疤,回家后就躺在床上哼哼唧唧地磨老妈,孙大妈实在没招了,偷摸回屋拿了一块钱给了小儿子。
孙晖拿着从老妈手里磨来的一块钱,呲溜地出了院子,熟练地钻进了一个胡同,不见了身影。
齐卫国骂完孙晖后,神清气爽地坐在饭桌前大快朵颐起来,吃得那叫一个香,一口饺子一口醋,葱油饼就咸菜,吃得那叫一个享受,馋得小康乐盯着她爹直流哈喇子。
见几人的这个吃相,顾红星无比庆幸自己提前挑出了三十个饺子。
饭后,顾红星把饺子分别装进两个饭盒里,让小国富带走一盒,另一盒则是送去了姥姥家。
第85章 樱桃罐头 “小婶,太姥姥好像心情……
“小婶, 太姥姥好像心情不好,舅姥姥他们都不在家,家里好像是出事了, 我问太姥姥,她不告诉我,等哪天你有空去看看吧。”小爱华送完饺子回来,就跟小婶汇报了罗姥姥家的情况。
“你太姥姥心情不好?”顾红星停下揉面的手,有些诧异地看向小爱华。
小爱华小脸十分严肃, 郑重地点了点头。
“我明天去看看。”顾红星实在想不出姥姥家出了什么事,决定明天亲自看一眼。
顾红星之所以没自己去给姥姥送饺子, 是因为忙着试验糖精水的甜度。
糖精是个神奇的食材,只一小粒糖精,竟然就让半盆水变得甜滋滋的了。
在不断加水和搅拌的过程中,顾红星终于把料水调到了合适的甜度, 也让她对糖精的用法有了个大概的了解。
这些甜水自然不能浪费, 毕竟是花钱来的,所以顾红星就把这些甜水拿来和面了, 明早做甜馒头吃。
顾红星做馒头时, 习惯放点白糖,这样能让发出来的面蓬松柔软,她想试验一下糖精有没有这种效果, 所以这次就没放白糖。
突然把冰粉的料汁从红糖水降级为糖精水,顾客们可能会不买账,顾红星正纠结着是降价,还是往料汁里面再加点别的食材。
顾红星肯定是倾向于加点其他食材,但一直没有头绪,想了一整天也没个头绪。要是再想不出来, 就只能降价卖了。
姥姥的事和料汁的事情让顾红星有些焦躁,天气又闷热闷热的,她在屋里有些待不下去了,就搬着小凳子坐在屋外吹吹风,放松放松。
谁知才刚出门,金竹青就一脸热情地凑了过来,那笑容灿烂得都有些晃眼睛。
“小顾,来吃点樱桃,这是人家特意送来感谢我的,送了我一大盆呢,我都吃不过来了。”
金竹青突如其来的热情把顾红星弄得有点懵,下意识地接过了樱桃,放到嘴里浅尝了一口,有点酸但却很有樱桃味,味道还是不错的。
随着酸溜溜的樱桃进肚,顾红星突然灵光一闪,她知道该往冰粉的料汁里加什么了。
“这是谁家送的呀?”顾红星一脸惊喜地问道。
“隔壁大院李大妈送的,就是院里有两棵樱桃树的那家,我帮她家闺女介绍了个对象,俩人处得不错,都要结婚了……”
金竹青一听顾红星这样问,当即显摆起来,语气中满是骄傲自豪,还特意提高了音量,想让其他邻居们也听听她得丰功伟绩。
“这樱桃挺好吃,谢啦。”顾红星可没那么多时间等金竹青把话说完了,赶紧笑着打断她的滔滔不绝,迅速转身回了屋,拿个大搪瓷盆就往外疾步走去。
“你这是要干嘛去呀?”金竹青被顾红星搞得一脸懵,不明白只是吃了颗樱桃,怎么就让人这么兴奋了。
“等我回来再说。”顾红星留下了这句话后,就迅速的离开了院子,留下一脸懵逼的金竹青。
“这樱桃有那么好吃吗?”金竹青有些不确定地从碗里挑了一颗粒大饱满的樱桃品尝了一下。
在门口领着妹妹玩耍的小卫星看到妈妈急匆匆地往外走,赶紧把妹妹塞给小舅舅,然后屁颠屁颠地去追妈妈了。
李大妈家跟顾红星家住在一个胡同里,李大妈家住后院,顾红星和小卫星直接从后门进去的。
李大妈家很好找,屋后有两棵樱桃树的屋子就是她家。
顾红星跟李大妈笑着打声招呼,把人拉到僻静处说明了来意。
“哎呀,都是邻里邻居的,不用钱,这都是自家种的,我家人也吃不完,你别跟大妈见外,想吃就来摘。”李大妈笑着拒绝道。
“我知道大妈您大方,但我这是要把你家树上红了的樱桃都摘了,我要摘一盆呢,这您要是不收钱,我哪还好意思摘呀。”顾红星不容李大妈拒绝,直接从兜里拿出五毛钱塞进她手里。
李大妈见顾红星真给钱了,并不是跟她假客气,也就笑呵呵地把钱揣进了兜里,随后非常热心地帮着摘红樱桃。
相比于顾红星一颗一颗的摘法,李大妈摘樱桃的方式可是相当粗暴了,直接用手撸,一撸一大把。
有了李大妈的帮忙,不大一会就把满树的红樱桃都摘完了,盆子也快装满了。
通红通红的樱桃树变得哇绿哇绿的,就连只红了一点的樱桃都被李大妈撸下来了,可见大妈是个实在人。
“小婶,这么多樱桃咱家能吃完吗?”小爱华看着小婶端回来一大盆樱桃,被震惊到了。
“那肯定吃不完啊,这玩意酸溜溜的,吃几颗就倒牙了。”不等妈妈说话,小卫星先欠欠地接话道。
“我打算做水果罐头吃,华华带着芒果把咱家窗台上的罐头瓶子拿过来,在水池子里好好洗洗,一会用来装樱桃。” 顾红星看到自家娃那欠嗖嗖的模样,赶紧把他支走,让他姐回屋收拾他。
“你把李大妈家的树包圆了?这玩意挺酸的,你怎么那么爱吃呀?你是不是又怀了?”见顾红星回来,金竹青赶紧凑过去,一脸八卦地询问道。
“我家康乐才多大啊?我怎么可能又怀了?再说了,现在计划生育多严呀,你们街道挨家挨户宣传,我哪敢顶风作案。”顾红星对于金竹青的脑洞,着实有些无语。
“我是打算做水果罐头,果子酸不怕,多放点糖精就不酸了,等做好了拿给你尝尝。”顾红星耐着性子解释道。
金竹青有些诧异,她知道顾红星手艺好,但没想到竟然连水果罐头这种高级食品也能在家做。
金竹青一听自己也有份,也站在顾红星旁边帮着洗樱桃,顺手把自家吃不完的樱桃也都倒进了盆里一起洗。
做罐头的樱桃不用去核,只需把梗摘干净就行。有了金竹青的帮忙,不大一会就把一盆樱桃都洗干净了。
顾红星打开煤气罐,烧了一锅沸水,并在里面放入几粒糖精,熬煮水果罐头不怕甜,所以糖精可以多放点。
将洗干净的樱桃直接倒入烧开的糖精沸水中熬煮,等锅中水开始冒泡后马上转小火,然后趁热装瓶就行了。
顾红星十分庆幸自家有煤气罐可用,调节火大火小只需拧一下阀门就行,不像以前用煤炉子时,还得用炉钩子把煤勾出来才能调小火。
把樱桃装进罐头瓶时也是有讲究的,汤一定要没过樱桃,并且要装满,然后马上拧紧盖子,把塑料袋叠成长条,缠上盖子防止漏气,最后把瓶子倒过来放置,可以让盖子变的更紧。
自家做的水果罐头凉透了就可以吃啦,不用让人眼巴巴地干等着。
第一次用糖精熬煮水果罐头,顾红星有些忐忑,一向爱睡懒觉的她第二天早早就起床了,穿好衣服就进厨房打开一瓶罐头,迫不及待地夹了颗樱桃尝了尝,酸甜可口,超级开胃。
糖精罐头大成功,顾红星开心得哼起了歌,美滋滋地给家人准备早饭。
糖馒头配上鸡蛋羹,一大早吃上这样的美食,一整天的心情都会美美哒。
面发得松软,做出来的甜馒头十分可口,浓郁的麦香中带着甜,不用配菜,直接拿在手里撕着吃就已经很美味了。
齐卫国抱着闺女喂饭饭,他一大口一大口吃得香甜,小康乐一边小口抿着馒头,一边用水汪汪的大眼睛抬头看着她爹吃饭,齐卫国时不时喂小闺女一口鸡蛋羹,父女俩配合得相当默契了
小卫星在饭桌上待不住了,捧着馒头坐在屋外吃,还专门冲着对门的老富家。
小卫星一点一点地撕着馒头吃,吃得那叫一个香,不光把富家的几个孩子看馋了,马斌和夏钰也被馋坏了,两个小家伙端着饭碗就凑过来了。
三个小家伙得小脑瓜挨在一起,你一口我一口的分享着早饭,本来挺平淡的一顿饭,愣是让小家伙们吃出了满汉全席的感觉。
不得不说,三个小家伙的感情是真的好,从小一起长大的友谊真的是太珍贵了。
早饭过后,顾红星盛了两碗罐头,分别送给了甜甜和金竹青,两家的孩子们看到好吃的,全都兴奋地围着她喊“谢谢婶子”。
就连一向喜欢说酸话的夏大妈这次都表达了真诚的感谢,竟然还破天荒地邀请顾红星一起吃饭,虽然只是嘴上客套一下,但也让人相当意外了。
顾红星自然不能留下吃饭,她还着急回家做冰粉呢。
今天要抽出时间去姥姥家一趟,所以顾红星就没弄太多冰粉,而且第一天尝试新料汁,虽然樱桃罐头的味道还不错,但顾红星有点担心大家不买账,所以这次就只做了五十斤的冰粉。
“红星,你往碗里加罐头,这还能挣钱吗?”小壮妈妈看到顾红星的“大手笔”,着实被惊讶到了。
“自家做的,没多少钱。”顾红星笑着解释道。
小壮妈妈刚要再说些什么,就来顾客了,只能暂时搁置这个话题。
来人正是老顾客,见料汁里加了水果罐头,顿时有些诧异地看向顾红星。
顾红星已经习惯了这种眼神,再给顾客舀完料汁后,又舀了五颗樱桃放在上面,让顾客惊喜不已,连说了好几句谢谢。
刚来时,顾红星还担心顾客们对糖精水会有抵触心理,但现在看来,完全是她多虑了。
很显然,顾红星低估了大家对于水果罐头的狂热,大家才不管料汁是红糖还是糖精调制的,他们全都被那诱人的通红樱桃给吸引住了,虽然只有五颗,但已经让大家十分满足了。
冰粉意外的好卖,让顾红星比预计还要更早地收摊回家。小壮妈妈看到生意这么好却没东西可卖了,心疼得直拍大腿,哎呦哎呦的模样竟然还有几分可爱。
顾红星对此倒是没啥感觉,挣钱虽然重要,但姥姥更重要。
最近几个月不是做咸菜就是卖冰粉,一直忙着挣钱,顾红星已经好久没去姥姥家了,就算抽空去一趟,也是匆匆忙忙的,跟姥姥也说不上几句话就回来了。
顾红星把东西拉回家后,就锁好了门窗,一手抱着闺女,一手牵着儿子,在路边雇了个三轮摩托车去了姥姥家。
有后车蓬的三轮摩托车都是用来载人的,上车前跟司机讲好价格并说清楚地点,一路上只需要欣赏下沿途风景,很快就到达目的地了。
当然,价格自然也不便宜。
以前顾红星可是舍不得花这钱的,那时无论手里的东西多沉,她都是走到公交站坐公交,也就是最近挣了点钱,她才舍得花钱坐三轮摩托了。
来的匆忙,顾红星也没准备啥好东西,带了五个白面馒头,又拎了两罐樱桃就去了姥姥家。
刚到院外,顾红星就听见院里传来大妈们中气十足的说话声。
天气暖和了,大家全都从屋里出来了,拎着小板凳坐在外面晒太阳,一帮人聚在一起聊天,嗓门低了都抢不上话。
大爷们拼嗓门拼不过大妈们,就只能默默地让出晒太阳的最佳位置,找个角落去下象棋,只有几个人,跟大妈这边的热闹形成了鲜明的对比,显得可怜兮兮的。
“哎呦,红星来喽!”
“又来看姥姥啦?这孩子可真孝顺啊。”
“这俩孩子咋生的呦,怎么长得这么好看呢。”
“多好,有儿有女,红星是个有福的。”
“拎着罐头来的?这孩子真舍得给姥姥花钱啊,罗大妈,你可真享福啊。”
“……”
饶是最近脸皮厚了许多的顾红星,也被热情的大妈们夸得小脸通红了,都不知道怎么接话了,一路傻笑地跟着姥姥回了屋子。
“家里出啥事了?”顾红星刚进屋还没来得及把东西放下,就直奔主题。
罗姥姥叹了口气,一脸无奈的看了眼外孙女:“华华这小丫头呀,这眼睛是真灵啊,就昨天着急忙慌地来一趟,就看出来不对劲了,是华华告诉你的吧?”罗姥姥叹了口气,接着说道:“你表哥在厂里干活时,让机器把腿给砸坏了,你大舅和你嫂子得上班,就只能靠你大舅妈天天跑医院了,你大舅妈最近身体也不好,真是难为她了。”
“我这上了岁数,多走几步就累,不然我就跟你大舅妈换班了。”罗姥姥有些落寞地感叹道。
“啥时候的事呀?怎么没跟我说一声呀?”顾红星有些惊讶,没想到大表哥竟然遭遇了这么严重的事故。
“你大舅不让我跟你说,说你拉扯着四个孩子也不容易,也没有时间帮忙,告诉你也是让你跟着干着急。”
“那钱还够花吗?我手里现在有点余钱。”顾红星知道自己确实抽不出时间帮忙,好在手里的钱倒是有余份,钱财上倒是能帮上点忙。
以前不借给表嫂钱,那是因为表嫂没钱是因为懒,不去工作,但救急不救穷,表* 哥现在出事了,需要用钱的话,她会毫不犹豫地把钱拿出来。
“在厂子里出的事故,厂里给看病,钱的事你不用操心了。你要是有门路能弄点营养品的话,给你表哥弄点吧,他现在做完手术身体虚,得好好补一补。”一提到大孙子,罗姥姥心疼得眼泪都下来了。
上次老太太去医院,看到都要瘦脱相的大孙子,眼泪当场就掉下来了,自打孙子出事后,老太太就一直郁郁寡欢的,今天出门也是被老邻居硬拽出来的,大家都怕她在家憋出病来。
顾红星帮姥姥把眼泪擦干净了,又陪姥姥说了一会话才离开。得知表哥现在只能吃流食,她得想办法弄点营养品。
现在能方便弄到的营养品只有麦乳精,麦乳精是很好的补品,毕竟专业运动员都喝它。
顾红星领着孩子来到了张大姐上班的国营商店,有熟人就是好办事,顾红星很轻松就买到了两罐麦乳精。
“青食钙奶饼干也挺有营养,你表哥不是骨折了吗,正好吃这个补钙,早些年这饼干都是只供应给婴儿的,这两年才放在我们商店里卖,我这还有两袋是偷摸留下的,你要是着急用先给你。”张大姐是个热心肠,一听顾红星有急用,她连自己的私藏都给拿出来了。
“那可太感谢了,张姐,你是我的亲姐姐呀。”顾红星十分感动张大姐的慷慨。
青食钙奶饼干曾经被列入计划供应的国民级婴儿食品,以前想吃都买不到。
这个饼干可以干吃,也可以在热水或奶里稍微一泡再吃,饼干中散发着淡淡得奶香,甜味醇厚,口感软绵,是不可多得的营养品。
买到了麦乳精和钙奶饼干,顾红星就离开了商店,其他营养品都不太好弄,她得找找门路,她现在得去医院看看表哥的情况。
顾红星拎着营养品来到了医院,看着床上说话都有些费劲的表哥,还有旁边笑着时都带着愁容的大舅妈,顾红星心酸极了。
“你先别说话了,跟我不用说那些客套话,你好好养着,我给你买的营养品要记得吃,别舍不得,这几天我找找门路,给你弄只老母鸡补补身体。”罗表哥看到小表妹过来看他,有些激动,说了几句话扯到了伤口,疼得直抽气,顾红星看到后心疼不已。
罗表哥不光伤到了腿,肋骨也受伤了,不光说话的时候会疼,有时候呼吸稍重些也会疼,这病实在太折磨人了。
唯一庆幸的就是没有伤到肺子和脊椎,但身上太多地方骨折了,现在根本下不了床,需要有人照看他的日常起居,但好在慢慢能恢复自理能力。
不至于一辈子瘫在床上,就是不幸中的万幸了。
“你这孩子,买这些东西干啥,这都老贵了吧。”大舅妈看到这些营养品,有些不好意思收。
“我表哥都受伤了,我这当妹妹的还不能给他买点营养品了?大舅妈,我在你身边长大的,你还要跟我客气不成?”顾红星知道自家舅妈的性子,只能佯装生气,这才能让舅妈没有心理负担地收下东西。
“舅妈不跟你客气了,等你表哥好了的,让他还你。”大舅妈见外甥女是真心的送礼物,心里慰藉了许多。
这些天她算是见识到了世态炎凉,她对亲情都有些绝望了,她的亲儿子和亲闺女住得都不远,却没有一个人来医院看看,更别提买营养品了,真的是一点手足之情都不顾了。反而是顾红星这个表亲过来了,还大包小包带了不少好东西。
顾红星怕影响表哥休息,就没在医院多待,跟大舅妈了解了下情况,就抱着孩子就匆匆离开了,她想趁现在还有时间,去看看能不能托人弄只老母鸡。
谁知冤家路窄,竟在院门口碰见了吴安娜。
“你怎么来医院了?谁生病了?你还是孩子?”吴安娜看到顾红星出现在医院,眼睛都放逛了,高兴得差点没蹦起来。
“你才生病了呢,我跟孩子身体健康着呢,谁像你似的,虚得大风天都不敢出门,脸跟刷了白墙灰似的,大晚上出来都吓人。”
莫名其妙被诅咒生病,顾红星都要被气死了。好在这次没有旁人在场,顾红星一点都没收着,充分发挥了自己的毒舌能力,几句话把吴安娜气得脸都扭曲了。
顾红星心情不好,懒得跟吴安娜纠缠,见对方吃瘪了就直接领着孩子走了,她要忙的事情多着呢,可没有时间浪费在这个讨厌鬼身上。
第86章 冰粉配冰棍 “芒果啊,妈妈要……
“芒果啊, 妈妈要出门一趟,好一会儿才能回来,你在家照顾好妹妹, 要是饿了就吃饼干,遇到事就去院里找大人帮忙。”顾红星哄睡小康乐后,嘱咐了小卫星几句就直接出了门。
虽说小卫星表现得非常懂事,但顾红星还是有些不放心,走之前特意拜托甜甜的婆婆马大妈, 让她帮忙留意一下俩孩子。
顾红星打算去黑市买只老母鸡给表哥补身体,家附近的黑市买不到, 只能去远一点的黑市。
但那地方太远了,而且鱼龙混杂,若是带着孩子一起会很不方便,她只能独自前往。
单独去个陌生的地方, 顾红星还是有点发怵的。
以前她虽然也在黑市上买过东西, 但那都是在离家不远的小胡同里,买的东西也少, 小打小闹的, 被发现了也顶多是被撵走。
但这次她要去的是郊区,是甜甜常去卖猪肉的地方,据说那里卖啥的都有, 只要有钱,基本都能买到想要的东西。
顾红星怀着忐忑的心情找到了黑市的入口,进去之后,直接被眼前的景象弄得一脸懵。
她没想到在这里卖东西的人胆子竟然这么大,明目张胆地把货物摆在地上,有的摊位甚至还立了个价格牌, 仿佛他们在正常摆摊似的。
要是不知道这是个黑市,说是正规的菜市场都有人信。
顾红星虽然有些懵,但很快就恢复了理智,知道此地不宜久留,赶紧快速搜索老母鸡的身影。
“顾大厨,来买什么啊?看看我这摊上有你想要的不?”正当顾红星搜寻老母鸡时,一个有点耳熟的声音喊住了她。
顾红星抬头一看,发现竟然是刘德财,而且还一脸笑意的跟她打招呼,好像他俩是好久不见的老朋友似的。
顾红星有些发懵,在她的认知中,刘德财应该十分讨厌她才对呀,怎么几年不见,竟然能笑着跟她打招呼了,还笑得怪真诚的。
所谓伸手不打笑脸人,顾红星也只得扯出一个尴尬的微笑回应。
顾红星扫了一眼刘德财的摊位,摊位上只摆了几个油纸包,但鸡鸭鱼肉却应有尽有,只不过都不是整只的,肉都被切成段了,鱼的鳞片和内脏也都被处理干净了。
在后厨工作了这么多年,顾红星一眼就看出来这些东西是从哪里来的,肯定是出自后厨。
刘德财这人的胆子可真够大的,竟敢公然卖后厨的东西,这要是被公安抓住了,罪名可比投机倒把还要严重。
不过转念一想,刘德财不是蠢人,能这么明目张胆,背后肯定是有人撑腰的。
顾红星想明白后,并没有被刘德财的笑容蒙蔽,也不想跟他有过多的接触,但也不想得罪这种小人,于是就摇摇头表示没自己想要的东西,然后快步离开了。
“这老母鸡怎么卖?”顾红星走过了小半个市场,就发现了一个卖鸡的摊位,赶紧上前询价。
“妹子好眼光呀,这只老母鸡的年头可长了,都养了五年了,而且特别肥实,这要是熬汤喝得老鲜了。”卖鸡的是个三十多岁的男同志,见到年轻漂亮的女同志上来询价,立马滔滔不绝起来。
顾红星并没有接茬,她也不信这人嘴里说出来的话,而是拎起母鸡,瞧鸡爪处看去。
通过鸡爪可以判断鸡的年龄,鸡的年龄越大,脚拐越长、越坚硬、越粗糙。
“你这可没有五年,顶多三年,我要是说错了,我这十多年的炊事员算是白干了。”顾红星放下母鸡,语气中满满的自信。
“妹子还是八大员呢,真厉害。”被揭穿后,卖鸡那人并没有一丝窘迫,而是直接转移了话题,一看就是老滑头了。
“多少钱卖?”顾红星暗道这人的脸皮真够厚的,要不是她着急买,她才不会从这种人手里买东西呢,一点都不诚实。
“这鸡三斤多沉呢,妹子你给两块五就行。”卖鸡那人继续嬉皮笑脸。
顾红星默默计算了一下,这母鸡差不多要八毛钱一斤,虽然有些贵,但这不要肉票,价钱倒也算合理,估计也没啥可讲价的余地了,于是就痛快地掏钱了。
顾红星心里害怕,自然不敢多逛,赶紧拎着母鸡往出走。路过刘德财摊位时,故意装作加快了脚步,显示自己很匆忙的样子,直接打消了对方想要继续攀谈的念头。
“这刘德财是有什么毛病啊?没事跟我打什么招呼呀,搞得好像跟我关系很好似的”!终于离开了黑市,顾红星长舒一口气,默默腹诽道。
顾红星没想到这么顺利就买到了老母鸡,看时间还早,直接把炖鸡汤用的药材也一并买了。
毕竟不是医生,也不知道中药和医院用的药会不会相冲,顾红星也就没敢在鸡汤里放太多药材,只是买了些红枣和黄芪这类常用在药膳里的药材。
顾红星跟药房的人再三确认骨折患者可以喝后,这才拎着老母鸡和药材回了家。
顾红星到家时,小康乐已经睡醒了,兄妹俩正坐在屋外的房檐下乘凉,两个小家伙并排坐在一起。小卫星手里拿着饼干,掰成小块喂妹妹,两个小家伙你一口我一口的吃着小零嘴,没哭没闹,相当和谐了。
“妈妈,你买什么好吃的了?”小卫星看到妈妈拎着袋子回来,直接从小凳子上窜起来,兴冲冲地迎了上去。
“买了只老母鸡,一会炖鸡汤,鸡汤给你表舅,剩下的鸡肉咱家吃。”顾红星见儿子把妹妹照顾的很好,很是欣慰。
“有肉吃啦!有肉吃啦!谢谢我的好妈妈。”小卫星一听有好吃的,兴奋的一蹦三尺高,一边蹦跶还一边嚷嚷,把院里邻居的目光全都吸引过来了。
顾红星实在丢不起这脸,赶紧拎着母鸡跑到了厨房,先烧了一锅热水预备着褪鸡毛。
天气实在太热了,顾红星不想在这种天气围着火炉,索性奢侈了一把,直接用煤气罐小火熬鸡汤,虽然费钱,但也确实省事。
考虑到大表哥刚做完手术,不能吃得太油腻,顾红星提前把鸡油从鸡身上剔下来大半后,这才开始熬煮鸡汤。
鸡汤熬好后,把上面飘着的鸡油也全都舀了出来,正好可以烫点小青菜吃。
熬好的鸡汤十分鲜美,光是闻着味道就已经让人口水直流了,顾红星特意留了一小碗给仨孩子解解馋。
小爱华带着弟弟妹妹蹲在灶台旁,三个小家伙围着一个碗,小口地喝着热情腾腾的鸡汤,喝完还要砸吧砸吧嘴,那珍惜食物的小模样,可爱极了。
熬鸡汤剩下的鸡肉虽然软烂,但其实又柴又老,味道和口感都非常一般,肉味也所剩无几了,甚至不如青菜好吃,所以很多人就不愿意吃。
但其实只要调料凑齐了,做成凉拌鸡丝,那味道还是相当不错的。
将鸡肉摊凉后拆成鸡丝,将蒜剁成蒜泥,葱切好,将蒜粒和葱花铺在鸡丝表面,烧热油,淋在鸡丝表面,香味伴着滋滋作响的热油声飘散在空气中,简直能把人香迷糊了。
用盐和酱油醋调一个简单的料汁,再用剩下的热油淋点辣椒和麻椒油,把这些调料都拌进鸡丝中,这道爽口喷香的凉拌鸡丝就算完成了。
原本干巴巴的鸡丝,有了酱汁的浸润也变得十分味美,分分钟成为被秒光的下饭菜,而且鸡肉酥软无骨,吃起来特别过瘾,满满的香味。
顾红星把馒头放进锅里,让爱华帮着烧火,她则拎着装满鸡汤的陶罐去了医院。
“哎呀,你这孩子啊,上午才刚买了一堆好东西,这怎么下午又来送鸡汤了,这得花多少钱啊!你表哥躺几天就好了,你可别再乱花钱了!”
见外甥女送来了一大罐喷香的鸡汤,罗舅妈感动极了,但一想到老母鸡的价格,又忍不住肉疼,就忍不住絮叨起来了。
“没多少钱,现在这黑市不像以前那么严了,卖东西的人多了,东西没那么贵了。”顾红星拉着舅妈的手安抚道。
大表哥一勺接着一勺的喝着鸡汤,边喝边掉眼泪,这老实汉子今天是真的被小表妹感动到了,他亲妹对他都没这么好。
顾红星怕自己继续待着,大表哥情绪太激动,再加上惦记着家里的孩子,也就没敢多待,直接把陶罐留在了医院,回了家。
在回家的公交车上,顾红星思考了很多事情。经过这一趟的黑市之行,越发坚定了要继续做买卖的决心。
现在黑市都可以明目张胆的摆摊了,这就证明监管得没那么严格了,很可能是政策要放开了,这是一个非常明显的信号。
以后私人买卖的市场要是真的放开了。那么越早进入市场,就越早受益,以前还想着只在公园随便摆摆摊赚点小钱,但现在她得想法彻底改变了,她要成为公园的“原住民”。
要想在一个地方长远平和的待下去,那么肯定要懂点人情世故的,跟“左邻右舍”都要打好关心。
以前不怕得罪人,是因为没打算长干,现在既然已经下定决心了,自然要想办法收拢人心。
今天冰粉卖得这样好,让顾红星意识到,大家是真的不差钱,只要能做出好吃的,再找个人流量大的地点摆摊,就不怕东西卖不出去。
作为一个厨师,琢磨好吃的是刻在她骨子里的技能,只要有充足的食材,她每天换着样做小吃,能一个季度不重样。
夏天卖卖冰粉,秋冬就可以换别的吃食,一天最少也能弄回来三五块钱,这些钱攒下来,以后她就能做更大的买卖了。
顾红星是个行动派,第二天一大早,她连懒觉都不睡了,早早起来开始做更多的冰粉。
“媳妇,你准备这么多,能卖完吗?”齐卫国看见厨房满满两大水桶的冰粉,十分诧异地询问自家媳妇。
“当然能。”顾红星的小俏脸上充满了自信的光芒,美得如同一朵娇花。
自信的女人就是美,又美又飒,十分耀眼。
齐卫国看着眼馋,乘人不备,抱着媳妇就亲了一口。被突然“袭击”,羞得顾红星小脸通红,一脸娇嗔地看着自家爷们。
“偷香窃玉”成功的齐卫国也不恋战,趁媳妇还未发火,赶紧拎起饭盒溜之大吉。
小爱华和小芒果正好看到了这一幕,趴在厨房的门边冲着顾红星咯咯的坏笑,羞得顾红星恨不得找个地缝钻进去。
今天准备的小吃比较多,顾红星要比往常早半个小时出发,推着她的摆摊专属小货车,带着俩个小家伙就往公园走去。
原来的铁皮车实在太小了,齐卫国趁着休息的时间为媳妇重新做了个小板车。
在一个正方形的平板上,加装了四个轮子,平板上固定着各种高度不一的格子,食材和餐具都有专属位置,摆放得均匀又稳当,推起来也毫不费劲。
齐卫国还在板车前面给自家小闺女安排了个“专座”,小孩子坐进去就被护栏护住了,没人抱是绝对出不来的,可以防止小孩子乱动后从车上掉下来。
有了这个精妙的设计,再带小康乐出门,就不用多推个婴儿车了,这为顾红星省下了不少精力。
顾红星这边刚推着车出现在公园,占据在公园正中央卖汽水的郑前进立马就皱起了眉头,面色不善的看过来,满脸写着不高兴。
顾红星倒是不在意,毕竟他也不是第一次冲自己皱眉头了,往好了想,他至少没翻白眼。
卖雪糕的小伙倒是对顾红星态度还行,毕竟他也是“外来户”,不像“本地户”郑前进的底气那么足。
“芒果,拿这钱去两个叔叔那里买汽水和冰棍。”顾红星刚来到树下,就让自家儿子拿钱出去社交了。
如何跟本地户搞好关系?顾红星暂时没啥头绪,只能先花点钱打点一下,不然这关系一直这么僵着,难保以后不会放生冲突。毕竟能在公园卖这么久汽水的人,背后的关系肯定简单不了。
顾红星刚把摊摆好,顾客就围了上来。能这么早就过来的,基本上都是附近的居民,都是冲着这量大实惠的小零嘴来的。
顾红星推着车往公园这边走的时候,他们就瞧见了,怕今天又买不到带罐头的冰粉,这才着急忙慌的赶过来。
“今天做的挺多呀!不怕买不到了。昨天我没买到,我家小孙女磨了我一天。”老顾客看到满满两大桶的冰粉,瞬间安心了,赶紧把自家的小盆递过去了。
“还是两份?”
“对,还是两份。”
“给您推荐个新吃法,把冰棍放里面,等到冰棍化了一半再吃,这冰粉又凉又滑,特别解暑。”顾红星一边舀冰粉,一边跟顾客推荐新吃法。
冰棍便宜,三分钱就能买一支,能成为顾红星常客的人,基本上都不差这点买冰棍的钱。
老顾客对顾红星十分信任,真就去买了支冰棍,卖雪糕的男同志见顾红星给他推荐这么多顾客,还特意过来表示了一番感谢。
卖雪糕的男同志名叫周援朝,是刚回城的知青,岁数要比顾红星小几岁。
接连卖出了十多根冰棍,周援朝见顾客大多都是从顾红星这边过来的,正好她旁边还有空地,索性直接把雪糕摊位摆在这边了。
周援朝的到来,让顾红星的生意也更好了,毕竟大家都是爱凑热闹的,人一多起来,就会有更多的人过来。
“没想到把冰棍放里面,能这么好吃。”
“真凉快,挺解暑,夏天就该这么吃。”
“滑溜溜,凉滋滋,得劲啊。”
“……”
大家一边吃一边夸,把顾红星夸得心花怒放的,被人认可的感觉太好了,非常有成就感。
因为顾客都围在了顾红星旁边,那些卖瓜子和卖其他小零嘴的摊贩也都聚了过来,一时之间,大树旁边围满了摊位,像个小型的市场一样。
顾红星和周援朝这边门庭若市,卖汽水的摊位自然就变冷清了,郑前进恨得牙痒痒,面色不善地往这边瞪眼睛。
倒不是顾红星特意针对他,她倒是也想把冰粉跟汽水搭在一起卖,不然也不会让自家儿子买汽水了。
主要是这汽水放在冰粉里,有种怪异的口感,就像是黄瓜炒大萝卜,不算难吃,但很少有人会这么搭配着吃。
顾红星实在想不出什么好办法,索性就不想了,卖好自家东西才是重中之重,别人的心情,适当考虑考虑就行。
“妹子,咱这摊子今天可真招人,呼啦啦的全都围过来了,开始我还担心卖不掉呢,没成想,两大桶都没够卖。”小壮妈妈一脸兴奋地帮着顾红星收拾摊位。
“这天热了,大家就爱吃这爽口的东西,所以才卖得好。”虽然赚了一兜子钱,但顾红星也没有飘,非常的理智。
“那夏天过去了,咱卖啥啊?”小壮妈妈的兴奋劲被顾红星一句话给浇灭了,当即担心道。
“等夏天过去再想呗,不用担心。”顾红星十分看得开。
第87章 杏子罐头和黄鳝 不到一上午的……
不到一上午的时间, 轻松售卖出两大桶冰粉,这让顾红星的自信心空前高涨。收摊前,非常豪爽地把别人摊位上的一篮子樱桃全包圆了, 这些足够做五六瓶罐头了。
顾红星十分庆幸自家的罐头瓶全都留着没用,不然这么多罐头做完,可能都没容器装了。
顾红星回到家的第一件事,就是把家里所有能找到的空罐头瓶子都洗刷得干干净净,然后用热水烫一下消毒, 最后沥干水,全都收到箱子里, 用的时候就不用现刷了。
此时正是水果成熟的季节,樱桃和杏子今年大丰收,市面上很容易就买得到,所以冰粉的料水暂时就不用操心了。
但是用来做冰粉的酸浆子必须要提前购买, 毕竟要从外地运过来, 要给采买留足时间。
王芳这边刚回到家,顾红星就赶紧去找她商量加购酸浆子的事宜了。
“星星姐, 你家冰粉怎么卖得这么好?”王芳听到顾红星一口气要多买五十斤酸浆子, 十分诧异。
“公园里的人可多了,而且都不差钱,买东西可痛快了, 我早就让你跟英才也找个公园摆摊,你俩也不去啊。”顾红星再次建议这小两口找个人多的公园去摆摊。
王芳和赵英才都是回城的知青,他们即便是去远一点的地方摆摊,也不会有人去为难他们,毕竟人人都知道现在的知青不能惹。
“不是我俩不去,主要是我们得在这附近卖咸菜, 冰粉就是搭着卖的,我们也没打算长卖,现在每天能多赚个两三块钱已经很满意了。”王芳笑着解释道。
“一会我就给我哥打电话,让他多收些,反正这东西也放不坏。星星姐,你不够用了,就随时来取,我家里这批你先用着。”王芳打开柜子,拎出来大半袋的酸浆子,给顾红星递了过来。
“这可太谢谢了,这半袋子够我用一阵子了。”顾红星笑着接过袋子。
“钱先给你,你得空给你哥邮寄过去,零钱是邮寄费和电话费,你必须得收着哈,不许跟我拉扯。”
顾红星塞给王芳五张大团结和一些零钱,怕对方跟她拉扯,赶紧拎着半袋酸浆子回了家。
王芳见顾红星是真心给钱,也痛快地收下了,心里很是熨帖。心想:跟这种实在人合作,不用在钱上扯皮,又省心又安心。
顾红星回到家后就开始制作罐头,把樱桃全熬煮完毕,算上罐头汁水也才装满了五个罐头瓶。
家里还剩下十多个罐头瓶空着,她像再研究下别的水果罐头。
这个季节,比较便宜的水果还有杏子和李子,水核李子做罐头比较难,去核时容易把果肉弄坏,干核李子又比较少见,所以顾红星把目光锁定在了杏子上。
顾红星没吃过杏子罐头,但感觉口感应该跟桃子差不多,所以才敢大胆尝试。
熬煮杏子罐头前,要先用盐水把杏子表面的绒毛清洗干净,洗好的杏子用小刀在中间划一刀,这样就更方便掰开果肉,并剥掉果皮和杏核。
处理好的杏子还有很大的涩味和酸味,需要先放到加了糖精的凉水中腌制两小时,等甜味神渗进杏肉里后,再一起倒入锅中熬煮成罐头,甜味才会彻底盖住涩味和酸味。
用杏子做罐头要比用樱桃麻烦很多,忙忙叨叨熬煮完一锅杏子,不知不觉就已经到吃完饭的时间了。
“小婶,下次剥杏子皮的活,你都给我留着,我找同学帮忙一起干,到时候给他们点零花钱就行了。”小爱华看到小婶做饭时还一直锤腰,十分心疼,就建议花钱解决这个麻烦的活计。
“嗯!”顾红星点头答应了,十分欣慰地揉揉小爱华的嫩脸,感叹道:“还是闺女好,知道心疼人。”
因为顾红星最近在公园的各个摊位上采购,金钱的力量让大家对她好感度倍增,摆摊时都特意挨着她,不知不觉间,摊贩们竟自发形成了一个小市场,不少附近的居民,不逛公园也要来这小市场转一圈,公园外是越来越热闹了。
不知道是哪个小天才想到的主意—用汽水泡奶油雪糕吃。
可别说,这味道竟然还出奇的不错,这个天才吃法刚诞生不到三天,在周援朝和郑前进的共同努力下,已经成了公园内最流行的食物了。
尤其是来公园谈恋爱的年轻人,基本上人手一份。
因为跟雪糕家联动成功,现在卖汽水的郑前进也不冲顾红星皱眉头、翻白眼了,碰到他心情好时,甚至还跟她笑着打声招呼,这变化是相当的大了。
团结一切可以团结的力量,把朋友搞得多多的,敌人搞得少少的。
“收编”了郑前进后,在公园里再无敌人的顾红星,混得那叫一个如鱼得水,不光冰粉卖得好,连带着樱桃罐头和杏子罐头也经常跟着一起卖空。
正常情况下,每份冰粉里是放五颗樱桃或半只杏子的,但有些老顾客对罐头比较感兴趣,就想多买一些。
顾红星计算了一下成本,最后决定顾客用一分钱可以买十颗樱桃或一整个杏子。
现在的罐头可是高档食品,买它还是需要票的,而且价格并不便宜。这样的情况下,顾红星这个定价简直不要太实惠。
这个价格一出,罐头被大家抢疯了。
顾红星做的罐头虽然成本低,但也是下了功夫的,口感并不比罐头厂的差,尤其杏子和樱桃,还是市面上少见的罐头种类,自然吸引大家疯抢。
顾红星都被大家的购物热情吓到了,后来怕前面的人把罐头买光,直接搞起了限购,这才保证在卖光冰粉前,还有罐头可用。
由于罐头的大卖,在公园摆摊卖樱桃和杏子的摊主直接成了顾红星的供货商,给她的价格要比市场价便宜两分,这让顾红星的制作罐头的成本更低了。
顾红星合计了一下成本,发现虽然利润不大,但架不住量大啊,薄利多销,还是很有赚头的,于是决定做大做强,创造辉煌。
这罐头的量一上来,就得请更多的人来帮忙了。
因为小爱华和同学只在放学后才有时间,而且孩子们还有作业要写,现在的杏子数量可不是他们这些小家伙能消化得了的,于是她就又找到了老邻居们来帮忙。
王大爷王大妈自然是首选,毕竟多年邻居,老两口都是可信任的人。
不过这么多活,光靠老两口自然是干不过来的,还需要找更多的人帮忙。
顾红星懒得管招人的事情,直接把活交给了王大爷和王大妈,他们负责找人,她只需按照杏子数量结工钱。
院里的事总是传得飞快,王大爷和王大妈一下子就成为大院里的香饽饽了,不少大爷大妈都想赚点零花钱,但是僧多肉少,要想抢到这个活,就得送礼“走后门”。
“可不敢收啊,你就直接来干就行,但咱事前说好了,这活必须在我眼皮底下干,不能私自拿到家里去干。剥皮之前得洗手,脑袋得用毛巾包上,要是违反规定了,那这活就不能继续干了。”王大爷正直了一辈子,面对左邻右舍的礼物丝毫没有动摇,他仍旧坚持着原则。
王大爷是个认真的人,让他做监工是顾红星做得最正确的决定之一,这活干得那叫一个干净利索,一点不用她操心。
王大爷帮了这么大一个忙,顾红星本打算多付些钱,但王大爷坚决不收,她索性就把杏核都送给这个倔老头了。
杏核是个好东西,可以挖出杏仁来卖,虽然价格便宜,但架不住数量多,多攒一些卖,赚的钱也够买上两三斤猪肉了。
由于杏子的数量过于庞大,顾红星家的罐头瓶子根本不够用,她索性花了大价钱,去玻璃厂定制了五升的窄口罐头瓶。
两块钱一个罐头瓶,一共定制了一百个,花了二百块钱。
二十张大团结一递出去,顾红星的心都滴血了,但一想到以后的利润,才稍显安慰。
花这么多钱去玻璃厂定制罐头瓶子,还是托了关系的。
齐卫国给玻璃厂修过仪器,跟车间主任比较熟,他又给人家送了两包好烟,说了不少好话,这才成功让人家接* 了单。
顾红星虽然想把生意做大,但一百个瓶子也是绝对用不光的。
但人家玻璃厂最小的订单就是100个,本就是求人办事,自然不能在这些事情上计较,所以顾红星才一咬牙,直接定下了这100个罐头瓶子。
虽然肉疼,但成品却让顾红星很惊艳。
干净透亮的大玻璃瓶,胖乎乎的,造型可爱,看着又很高端,而且大小正好可以放到大锅里蒸,完全不用担心密封问题。
“这是要开罐头厂啊?弄这么多玻璃瓶子。”李大妈和孙大妈站在院门口围观齐卫国往家里运瓶子,又忍不住嚼起了舌根子。
“这一夏天,卫国媳妇挣老多钱了。前院老王头往她家送杏,一盆接一盆的,一个杏她卖一分钱,一斤怎么也得一百多个杏吧,一斤杏她能挣上1块多钱,这都赶上抢钱了。”孙大妈恨恨地说道。
“早些年,这就是资本家,都得给她挂路灯上。”见顾红星赚到钱了,孙大妈恨得咬牙切齿的。
这人一旦得了红眼病,除了嫉妒和怨恨,心里已经容不下别的了,这孙大妈就是如此。
她光计算顾红星赚的钱,却不刨除成本,买杏子的钱、剥杏子的工钱,还有煤气费和糖精钱,七七八八加一起,成本也不少钱呢。
但孙大妈自然不管那些,她现在已经嫉妒得眼珠子通红了,满院子散播顾红星是资本家的谣言,企图拉全院的人一起排挤顾红星。
这事要是搁在以前,院里的人也许会附和几句,但现在则不会了。
倒不是他们变好了,而是因为他们跟顾红星成了利益共同体。
院里总共就这几户人家,家里基本都有人在顾红星这赚零花钱。就连老富家,都有几个孩子放学跟着小爱华一起挣零花钱。
想象中的一呼百应并没有发生,孙大妈更生气了,恨得牙痒痒,但也无可奈何,眼珠子都要冒火星子了,也只能背后骂几句,还不敢当面硬刚,她也知道这个院里惹谁都不能惹顾红星。
一百个玻璃罐子相当占地方了,偏房被顾红星整理出来专门存放这个玻璃瓶,但空间仍旧不够用,剩下的二十多个瓶子只能先摞在客厅的角落中。
虽然玻璃瓶挤占了家里的活动空间,但顾红星却很开心,她终于可以大展拳脚制作罐头了。
杏子的成熟期就这两个月,在这期间一定要尽量多的制作罐头,这样才能够保证后几个月有东西可卖。
光靠公园的摊贩供货,肯定是不够用的,顾红星得另想办法了。
“星星姐,我买黄瓜的时候顺便沿着几个村子收些杏子和樱桃,正好一起带过来。”赵英才主动请缨,帮助顾红星解决难题。
“你这一天都搭在路上了,你家咸菜还怎么卖啊?”顾红星有点不好意思这样麻烦人。
“不差这一天,我先卖着,这天一热,咸菜卖得也不如以前了,不过冰粉倒是卖得越来越好了,尤其是加上星星姐做的罐头,现在都不用我吆喝了,刚到院门口,人就把我围住了。”
王芳感念顾红星低价卖给自己罐头的大方,自然投桃报李,让自家男人帮忙采购。
“客气啥啊,咱这关系跟亲兄弟姐妹也没差了,那罐头我也不是白送你们的,你们也花了钱的。”顾红星见俩口子是真心要帮自己,也就不再假客气了。
“那买杏子和樱桃这事就麻烦英才了,我再给你一块钱的饭钱,你别跟我推让,这钱你必须得收。”顾红星掏出五沓钱外加一张一块钱递给了赵英才。
五沓钱共计五十元,全都是由两角钱、一角钱和五分钱组成的,顾红星为了花起来方便,攒够十元就捆成一沓。
赵英才也没假客气,直接收了钱。
以前可能还会推让两下,现在他知道星星姐赚得多,不在乎这一块钱,而且这一块钱他要是不收,星星姐就会不好意思再麻烦他了,所以他才收钱收得这么痛快。
这阵子顾红星又是忙生意,又要时不时给大表哥炖个鸡汤,整个人就跟陀螺似的连轴转,等英才采购回来一批杏子和樱桃后,她得更忙了。
这一天天忙得连看报纸的功夫都没有了,顾红星觉得自己不能再继续这样下去了,她得找个帮手。
罗大舅妈无疑是最好的选择。
大舅妈是个干活麻利但又沉默寡言的人,因为没有主见,所以大舅妈从来不会以长辈的身份干涉小辈的生活,这样的性格太适合给顾红星这种强势性格的人当助手了。
所以说人的性格不是绝对的,大舅妈的性格作为一个家的女主人压不住家里人,可能会被小辈拿捏,但却是个绝佳的助手。
顾红星向来是个行动派,等小爱华放了学,她就去医院找舅妈商量这事去了。
“星星啊,我在医院里看到你后妈带来的那个闺女了,她好像是生病了,这些天我都碰见她四五回了。”顾红星刚到医院,还没等说明来意,就被大舅妈拽着聊起了八卦。
顾红星大概猜到吴安娜是来干嘛的,她近几年身体一直不好,她又是个怕死的,为了治病把附近的医院都跑遍了,这家医院是附近最好的医院了,她来这看病倒是一点也不稀奇。
“应该是气血不足,早几年她为了跟革委会的人攀上关系,给人家领导供血,后来扛不住了,就想骗我大弟替她供血,被我揍了一顿,这才消停。”顾红星一点没隐瞒,把吴安娜的破事抖落个干净。
“哎呀,这丫头怎么这么坏啊!”大舅妈一脸震惊,不可思议地看向顾红星。
“大舅妈,咱俩先不说她了,我有正事找你。”顾红星赶紧打断大舅妈想要继续聊下去的念头,把话题转到了正事上。
自打吴安娜嫁出大杂院后,顾红星就没主动关注过这个人,但架不住吴安娜太能作妖了,隔段时间就要搞点事情,整得存在感还挺高。
再加上保尔和伊万也经常在她面前八卦吴安娜家的事情,顾红星就算是不主动打听,也大概知道她家的状况了。
吴安娜的小插曲并没有让顾红星放在心上,她还有好多事情要处理,没有时间浪费在不相干的人身上。
不出顾红星意料,大舅妈非常痛快地答应帮忙了,但是不要工资,顾红星自然不肯,大舅妈说不过她,最后定下来的工资是一天一块钱。
大表哥的身体恢复得挺好,大舅妈也不用天天在医院里陪着了,罗大舅正好在这附近找了个临时工的活,可以抽空来扶儿子上厕所,大舅妈只要负责送饭就行。
商量完事情,顾红星就直接回家了,她还有一堆事情要处理,明天英才把黄瓜买回来,她还要腌制黄瓜咸菜,还要再收拾出空地放咸菜坛子,真的是一刻都闲不下来。
“小婶,让芒果跟我住一个屋吧,这样就能空出一个房间放罐头了。”小爱华见小婶犯愁,就贴心地给出了建议。
“你们姐弟俩睡在一起太挤了,而且芒果睡觉不老实。罐头肯定能有地方放,咱不操心这个事,等你小叔下班回来,让他操心。”见孩子这样担心自己,顾红星赶紧调整心情,她不想让孩子们感受到她的焦虑。
松开了紧皱的眉头,顾红星的心情一下子就豁然开朗了:自己每天大把的钱赚着,又有什么可犯愁的呢。
焦虑这东西纯粹是自己找虐,屁大个事,给她着急成这个样子,以后真要做大买卖了,那还不得愁死。
想开了之后,顾红星也不再纠结这些事情了,放松心情开始做饭,最近因为忙,做饭都急冲冲的瞎对付,孩子们倒也不计较,但顾红星还是有些过意不去。
好在天色尚早,顾红星直接溜进了黑市,看看能不能碰到点好东西。
这运气来了,挡都挡不住。
顾红星竟然在黑市上碰见了卖黄鳝的摊位,而且价格还特便宜,一毛钱一斤,满满一桶,得有二十多斤。
卖黄鳝的是个皮肤黝黑的小伙,他已经在这埋了一下午的黄鳝了,即便一直面带笑容,但仍旧很少有人在他跟前驻足,大家都是瞄上一眼就走了,连价格都不问。
倒不是小伙的黄鳝不好,而是大部分人都不会吃,有些人甚至都不认识黄鳝,还以为是蛇呢,看一眼,鸡皮疙瘩都起来了,他们自然不会花这冤枉钱买它。
黑小伙是带着这些黄鳝来走亲戚的,没想到刚进门就被亲戚嫌弃了,因为亲戚说的话太难听了,血气方刚的小伙子一气之下就拎着桶出来了。
本想着直接回家,但又舍不得这一桶的黄鳝,想着京市人都有工资拿,应该会有人花钱买,这才左拐右拐,摸到了这个黑市。
“姐姐,你要是全买了,我算你八分钱一斤,这一桶有25斤,你给我两块钱就行。”好不容易碰见个想要买的顾客,小伙赶紧卖力推销。
“不用便宜,一毛钱一斤已经很便宜了,我是在想怎么拿回家,我带的兜子装不了鱼。”见小伙子急切的模样,顾红星赶忙解释道。
“你要是买,我直接给你送家里去。”生怕生意做不成,小伙子赶忙说道。
“那可太好了,我家就在这附近的胡同里,那就劳烦弟弟了。”顾红星也没再多说,直接掏出了两块五毛钱递了过去。
终于把黄鳝卖出去了,小伙子心里的石头可算是落了地了,开心得咧个大嘴,笑出了一口大白牙,看着相当有喜感了。
望着满满一大盆的黄鳝,顾红星承认她冲动了,她是看小伙可怜巴巴在那里卖黄鳝,同情心泛滥了。
同情心泛滥的结果就是,本就没多少闲工夫的她,还得花大量的时间处理这些黄鳝。
这些黄鳝的生命力可谓是相当顽强了,折腾了这么久,竟然还活着。
看着这来回蠕动的活鳝鱼,顾红星长叹一口气,回屋里把家里最锋利的剪刀拿了出来。
处理黄鳝是个技术活,多亏顾红星当了多年厨师,知道怎么处理,但凡换个人都不会如此快速的处理完这一大盆的黄鳝。
处理黄鳝,得先用剪刀在黄鳝脖颈处剪一刀,一定要剪断当中骨头,但又不能完全剪断,相当考验人的技术了。
剪完骨头后,捏住黄鳝头,用剪刀剪掉嘴尖并剪开黄鳝嘴,然后顺肚子中缝一直剪到肚膛底。
之后的挖肠去肚倒是简单了许多,一撸就全清理好了,但这还没完事。
还要把清洗干净的鳝鱼洗去血水沥干,然后再放进汤锅中,倒入开水,淹没鳝鱼,盖上锅盖闷2分钟再开盖,用筷子搅几下,等到黄鳝身上的黏液就自动脱离下来了。
最后再把黄鳝捞出来放进凉水盆里, 一条条洗净黏液,再在水龙头下冲洗干净才算彻底完事。
这么复杂的工序自然要在自来水池子边上进行。
好家伙,好久没热闹事可看的邻居们,正闲得无聊呢,见顾红星买了这么多善于,呼啦啦地全都围上来了,一边看还一边发表意见。
“卫国媳妇胆儿可真大,这玩意我光看着都害怕,她一条接着一条的杀。”
“这玩意长得跟蛇似的,看得我都起鸡皮疙瘩了。”
“我想起早些年,孙晖不就是往你家常寿屋里扔蛇才被拉去农场改造嘛?”
“对,差点没把我家儿媳妇吓出病来。”
“话说,这孙晖媳妇最近怎么这么消停,都不跟小姑子干架了。”
“你们这帮长舌妇,少背后我说家坏话。”
“你背后也没少说我家坏话,凭啥我不能说你家坏话。”
“我没说过你家坏话。”
“你说过,我都听见了。”
“……”
顾红星就杀了几条黄鳝的功夫,孙大妈跟夏大妈就吵起来了,两人骂得吐沫横飞,愣是不动手,看客们看得有些不过瘾,跃跃欲试想拱火。
“哎呀,可别吵吵了,多大个事啊,也不怕让人看笑话。”顾红星被两个老太太震得耳根子疼,赶紧出声制止。
顾红星说话还是挺有力度的,两个老太太也怕被笑话,赶紧都闭了嘴,只不过眼神还是恶狠狠地瞪着对方。
“卫国媳妇啊,你家买这么多黄鳝,能吃得完吗?要不卖我家一份吧?”没了热闹,大家的注意力又回到这一大盆的黄鳝上来了。
“吃不了啊,一块钱一碗,您要不?”顾红星只当邻居们开玩笑,她也回了句玩笑话。
“行,那我家晚上就不做菜了,就等你的菜了。”富家二大妈直接拍板应下,打了顾红星一个措手不及。
“给我也来一份。”
“我也要。”
“还有我!”
“……”
大家生怕顾红星把自家落下,嗓门一个赛一个的高。
“行了行了,可别喊了,我逗你们玩呢。”顾红星被院里这些老馋猫们逗得哭笑不得的。
“那不中,我们都喊完了,反正你也吃不完,你就卖我们吧。”金大妈率先开口。
“就是!”“就是!”其他人纷纷跟着附和。
“掏钱吧,只卖五份哈,先到先得!”顾红星被大家哄得没脾气了,直接伸手先要钱。
她这手刚伸出去,就被拍得啪啪作响,一下子拍过来七块钱。
“钱都给你了,可不兴往回退啊。”顾红星刚想说什么,就被夏大妈一句话给堵回去了。
顾红星只能无奈的笑笑,把钱揣进衣兜里,继续收拾黄鳝。
这批黄鳝没有特别大个的,基本都是三四两左右的小家伙,全部处理完,有八十多条,看这情况,小伙子说是25斤肯定是往低了报的,这分量至少得二十七八斤。
顾红星感慨,小伙子真是实在人啊。
这么多人等着自家的黄鳝呢,顾红星自然不能拖拉,麻溜地起锅烧油,开始做菜。
这么多的黄鳝,煤气灶上的小锅自然是不够用的,顾红星直接启用了家里的大锅。
因为要用大锅蒸玻璃瓶密封,但家里的大锅连着炕,一烧火炕就热,炕太热就没法睡觉了,所以顾红星直接让齐卫国在外面搭了一个灶台,现在都在外面烧大锅密封罐头瓶子。
顾红星把各式调料都搬到了屋外,刚才买菜的邻居们呼啦一下子又全围了过来,都不错眼的盯着她做菜。
当看到顾红星倒进锅里差不多一饭碗的豆油,大家全都满意极了,开心得跟捡钱了似的。
油烧热后放入大葱段、姜片、蒜瓣、辣椒煸香,那个香味直冲人的天灵盖,再把这一大盆的鳝鱼段扔进锅里煸炒,那个香味勾得人馋虫都出来了。
不过最让大家震撼的不是香味,而是顾红星的力气,他们都是第一次观看顾红星做饭,没想到她这小身板竟然能轻松翻起这一大锅的鳝鱼段,小细胳膊竟然蕴含着如此的力量。
大家后知后觉的,可算明白顾红星为啥打架那么厉害了,这是真有劲啊。
黄鳝段翻炒至变色后,顾红星就开始哗啦啦的往里面扔调料了。
看着白酒、酱油、糖这种珍贵的调料都跟不要钱似的往里扔,大家彻底不敢说话了,生怕顾红星觉得亏了,再反悔不卖了。
等调料炒香后,往锅里倒入与黄鳝齐平的开水,大火烧开后再炖煮二十分钟,黄鳝就软烂入味了,最后开锅收汁,撒上一把葱花,香喷喷的干烧黄鳝就完成了。
鲜香微辣,鱼肉软滑,留下一点点汤汁恰到好处,配上米饭,绝对让你吃到肚圆。
在顾红星盖锅盖的时候,大家就回家拿碗去了,锅盖才刚盖上一分钟不到,买菜的七个邻居就都端着碗齐刷刷地等在锅前了,身后还有一排小尾巴,全都是家里的小孩。
菜好了之后,顾红星拿着大勺子给大家打菜,大家手里的二大碗规格大小都是一样的,顾红星是个大方的,给的菜都冒尖了,大家全都满意得道谢。
“你这还有半锅呢,也卖我家一份呗?”孙大妈看了半天了,见顾红星给这么多菜,也心动了,赶紧凑过来卖好。
顾红星看了一眼孙大妈,也没拒绝,直接伸出了手。
孙大妈见顾红星没拒绝她,赶紧回屋去拿钱和碗,最后她也得了满满一大碗的黄鳝。
李大妈见状,也想买,但她舍不得钱,就只能眼巴巴地看着了。
顾红星环顾了一圈,见没人要买了,就直接把锅盖上了,齐卫国还要等一会才到家,她得把菜留在锅里保温。
小卫星和小爱华见锅里还有那么多菜,姐弟俩对视一笑,心里都松了口气,生怕好吃的都被邻居们买光了,那样他们就没得吃了。
第88章 个体户营业执照 “今天啥日子啊?……
“今天啥日子啊?咱家吃这么好!”刚进屋, 一股诱人的鱼香味就钻进了齐卫国的鼻腔中,香得他肚子都跟着咕咕叫了起来,他赶紧凑到饭桌前去瞧, 竟是满满两大盆的黄鳝鱼。
“媳妇,你出门打劫,把卖鱼的抢了?”不等自家媳妇回答,齐卫国接着贱兮兮地开起了玩笑。
“别贫了,赶紧洗手吃饭, 没看到咱家两个小馋猫的眼珠子都要掉菜盆里了吗?”顾红星佯嗔着把自家男人推出屋子,然后开始给家里人盛饭, 招呼小馋猫们上桌吃饭。
小爱华跟小卫星这对馋猫姐弟,一听可以开饭了,“唰”一下就冲到了座位上,眼巴巴地盯着菜盆, 眼睛绝不往别处瞟。
小康乐则是挥舞着胖乎乎的小胳膊, 蹬着小胖腿“咿呀咿呀”的跟着起哄,小奶音萌得人恨不得把她抱在怀里, 揉捏着香亲。
齐卫国洗过手后, 非常熟练的抱起了自家宝贝闺女,开始吃饭喂饭。
黄鳝全身只有一根三棱刺,刺少肉厚, 肉嫩味美,顾红星不用担心孩子们吃鱼时被鱼刺扎到,只管自己吃,吃得那一个欢实。
干烧黄鳝本就十分下饭,顾红星为了照顾邻居们,还特意做得比往常咸一点, 所以这次她特意多焖了一碗米的饭,就怕不够吃。
饭多菜也多,等媳妇和孩子们都吃饱下桌了,齐卫国更是无所顾忌,连吃了满满三大碗的饭,把顾红星特意多焖的饭都吃得精光,饭盆被刮得干干净净,锃亮锃亮的。
顾红星感慨:幸好三叔三婶每年都支援粮食,不然家里一个月的粮食,也就够这爷几个吃半个月。
吃过晚饭,孩子们出去玩耍了,齐卫国则帮媳妇整理账本。
顾红星每天都要记账,把一天的收入和支出记在本子上,再算出利润,根据利润的多少,及时做出调整。
“媳妇,你一毛钱一斤买的黄鳝,卖一块钱一碗?就算把二大碗装得满满的,那也就能装个二斤左右吧?”齐卫国听着媳妇念叨着一天的收入,说到黄鳝时,愣住了,一脸诧异地望向自家媳妇。
“媳妇,你是没打劫卖鱼的,但你这是打劫了咱邻居啊!”齐卫国继续贱兮兮地招惹媳妇。
“我又不是强买强卖,是院里人自己要买的,我想不卖,她们还不乐意呢。”顾红星一脸傲娇的描述今天的盛况。
“再说了,买到便宜的黄鳝是我的运气,卖黄鳝的那个老弟没找对地方,咱这边会做黄鳝的人少,他要是能卖到饭店里去,估计得两三毛钱一斤呢。”顾红星感慨道。
“就算她们以为这黄鳝是你花了两三毛一斤买的,那这一块钱一碗也不算便宜啊。咱院这些大妈们平时恨不得一分钱掰成两半花,今天怎么这么舍得钱啊?平时也不见她们这么馋啊?”
齐卫国感到十分纳闷,虽然自家媳妇做的菜很好吃,但也不至于把这些抠门的大妈们全都馋得变大方了吧?
“应该是听我说,吃黄鳝补肾吧?”顾红星憋着坏笑看了自家男人一眼,语气中满是调侃。
“那我今晚就给你看看,这黄鳝到底补不补肾。”齐卫国的脸皮可厚着呢,他不仅顺杆爬,还故意凑近媳妇贱兮兮的笑,笑得那叫一个意味深长。
顾红星挑逗不成反被撩,羞得她满脸通红,自知脸皮厚不过臭老爷们,索性不再继续说话,老老实实地继续记账算账。
账目汇总花费了不少时间,顾红星趁着今天有空,索性把这一个月的账重新拢了一下,结果真的是太震撼了。
虽然知道自己赚钱,但真的把这些账目汇总在一起,顾红星还是被数额惊住了。
顾红星着重看了一下近十天的利润,不算咸菜,光算冰粉和罐头的利润,竟然足足赚了221块钱,平均下来,一天能挣22块钱。
这利润,还刨除了她今天让英才弟弟帮忙采购杏子和樱桃的50元。
“我的天呀,我这是不是都成资本家了?”顾红星算完账,瞄了一眼旁边一沓沓、堆得老高的人民币,虽然都是五分和一毛的,但数量也足够震撼人了。
顾红星平时之所以没注意到这些,是因为她天天大把大把的查钱,但也大把大把的花钱,每天数完钱就往账本上记个总数,也没细算过,所以她都不知道自己赚了这么多钱。
“你这可低估了资本家,咱家赚的这些钱都不够资本家一顿饭的。”顾红星的一句玩笑话,愣是被齐卫国一本正经地回答,表情相当严肃了,感觉下一秒,他就要把那些黑心资本家吊路灯了。
“赚了这么多钱,我得好好享受享受,明天咱买只鸡吃吧!再买块豆腐……”顾红星看到钱就乐呵,想着最近家里人也没吃啥好东西,就想着补偿一下家里人,于是就美滋滋的规划着明天的食材。
这到了农闲时节,市场上能见到的食材也愈发多了,顾红星现在不差钱,见到好东西就买,把这一家子吃得都长肉了。
再加上大舅妈的帮忙,顾红星轻松了不少,这一个夏天,不光长了些肉,钱也是赚得盆满钵满。
随着秋天的到来,冰粉卖得不如以前好了,但罐头的销量反而上升了。生意一直不错,顾红星也就没啥动力研究新吃食了,就继续这么卖着,每天乐呵呵地收钱,相当会享受了。
本来顾红星想着多囤些罐头慢慢卖,但她这个口碑传出去了,来买的人一天比一天多,每天带去摆摊的罐头都不够卖的,不少人都直接找到家里来了。
这个夏天,顾红星熬煮罐头时用的都是煤气罐,一个月至少要灌三罐才勉强够用,甜甜和王大爷家的份额都被她拿来用了还不够,最后金竹青又把份额借给她了,这才让她不至于大热天的,在家里烧煤炭。
夏天做的杏子和樱桃樱桃最先卖光的,而且过季了也买不到了,顾红星只能又托英才弟弟去乡下收些酸葡萄,做成罐头,但数量不算太多,现做现卖,也早就卖光了。
好在终于熬到了秋天,便宜又美味的山楂果终于成熟了,可以买它做罐头了。
山楂虽然没人种,但是山上却有很多,村们民一到秋天就会采很多留着,保存得当的话,可以吃一冬天,算是家里难得的水果了。
顾红星老早就让英才弟弟跟村民们说好了,让他们去山上采摘,到时候他会按照八分钱一斤的价格收。
这个价格对于村民来说,已经非常满意了,毕竟山楂这东西还是挺压秤的。
趁着空闲时全家上山一起捡,每次捡个三四十斤是非常轻松的,卖山楂赚的钱,可以留着买平时舍不得买的苹果或是梨子这样的甜果吃。
毕竟山楂那个口感,空嘴吃,还是挺考验牙齿的,吃个三五个就能把牙齿酸倒了。
以前是没得吃,山楂好歹算是个零嘴。现在山楂能换钱了,谁还傻兮兮的吃它啊,甜美多汁的苹果和梨子不香吗?
这种赚钱的好事,顾红星自然不能忘了自家亲人。反正山楂比较好储存,她也不介意多买些。
她让三叔三婶帮她在老家收购山楂,也是八分钱一斤,趁不忙的时候送过来就行,顾红星每次会给三叔一堆票据和一些吃食,算是辛苦费。
顾红星也想给钱,但三叔三婶铁定是不要的,她索性就直接买些他们会用到的东西,再多给些票据,这些票据拿回村里也是可以换钱的,左右不会让他们吃亏。
“星星姐,我哥来信了,说现在那边的酸浆子不好买了,咱们这个买卖要黄摊了。”王芳一脸沮丧地找到了顾红星,传达了这个悲伤的消息。
“没事,等大白菜和萝卜熟了,咱们就继续做咸菜,冬天的咸菜更好卖。”冰粉的下线并没有影响到顾红星,她早已经把秋冬要卖的东西都规划好了。
这天是越来越冷了,小卫星已经上小学去了,现在就剩下小康乐跟着顾红星一起摆摊了。
虽然康乐每天都捂得严严实实的,但到底是小孩子,不如大人那样抗冻,这要是给冻生病了,顾红星得心疼死。
现在在公园摆摊的人是越来越多了,卖的东西也是越来越丰富,公园门口俨然已经成了一个小市场。
不过最近的监管也严了很多,以前零零散散的卖一下,街道的领导也就睁一只眼闭一只眼了,但现在明目张胆的形成了小市场,街道人保组的办事员们可没法不管了。
人保组来的第一天,顾红星就直接收摊回家了,其他摊贩跟人保组斗智斗勇了几天,发现这回是真不让摆了,也就放弃挣扎了。
除了卖汽水的郑前进留下了,其他人都被撵走了,公园门口一下子就变得冷清了。
“星星啊,咱家里放的那么多罐头怎么办啊?”被撵回家后,大舅妈看到家里几十瓶罐头,都要愁死了。
“没事,这东西至少能放半年,慢慢卖呗。”顾红星倒是不怎么担心,她在报纸上看到的消息都是隐隐鼓励个体经营的,没有批判个体经营,那就说明这摊还能摆,具体怎么摆,就等相关部门的通知了。
顾红星打算先在家待几天看情况,顺便花花钱,享受享受。
好不容易闲下来了,大把的时间可以利用,顾红星打算去逛街,她都好久没买东西了,家里人的秋装还都是去年的,她想去商场看看有没有啥时尚的衣服,毕竟她现在不差钱。
倒不是顾红星突然起高调,主要是今年街上穿漂亮衣服的人突然就多了起来,尤其是在公园这种地方,年轻的女同志们全都打扮得漂漂亮亮的,看着就让人心生向往。
虽然已经是俩孩子妈了,但顾红星并不觉得当妈的女人就失去了爱美的权利,她前阵子不买,只不过是因为她没时间罢了,现在得空了,自然要好好臭美一番。
顾红星这次逛街没带孩子,把小康乐托付给大舅妈,然后就跟着甜甜一起去了商场。
商场里的依旧人山人海,尤其是卖衣服的柜台,两人距离柜台太远了,等挤到前面去时,估计得十多分钟。
好在不耽搁她俩站在外围看衣服样式,顾红星踮着脚瞧了一番,发现还是老几样,列宁服和的确良做的白衬衫最抢手。
天气凉了,布拉吉下架了,货架上的好看衣服更少了,也不知道大家在抢个什么劲。
“公园里那些女同志穿的漂亮衣服都在哪买的啊?”踮脚看了一会儿,累得顾红星脚趾头疼,没看到心仪的衣服,丧气极了。
“我就说商场没有吧,你还不信我,非要来。”见好友吃瘪,甜甜笑得开心极了。
“那些漂亮衣服都是她们托人在南方那边买的,你没看到孟静最近打扮得跟个小妖精似的吗?那都是富毓翎从上海带回来的。他光靠帮人家带货,一个月至少赚这个数。”甜甜伸出三个手指头,在顾红星眼前一顿晃。
“三百也不算多啊,咱俩赚得都比他多。”顾红星语气中满满的骄傲,自豪地扬起小脸,表情跟她家小卫星炫耀自家吃肉时一模一样,不愧是亲母子。
“什么三百啊,是三千!”甜甜一脸无语地看向好友。
“多少?三千?他抢钱呢?”听到这个数字,顾红星着实被震惊住了,衣服也不看了,就盯着甜甜看,想从甜甜的脸上看到开玩笑的表情。
“我看他一个月也就出去三四趟啊?一趟就能赚千八百?”三千这个数字,严重超出了顾红星的认知,即便甜甜依赖你的严肃,但她还是不敢相信。
“人家现在不光是司机了,人家现在是领导,手底下管着一个运输队呢,底下那帮人都是跟他一起干好几年了,一帮人合伙干的,他一个月跑三四趟,他手底下剩下的七个人每人再跑三四趟,你算算这得多少趟?”一提到富毓翎,甜甜就一脸的愤慨。
“你怎么知道的这么清楚啊?”听了半* 天,顾红星这才反应过味儿来。十分八卦地看向甜甜。
“做梦梦到的!”甜甜敷衍道。
甜甜心想,总不能说自己上辈子是富毓翎的媳妇,所以对他家的事情了如指掌吧。
顾红星一听是甜甜做梦梦到的,当即就信了十成十。
“他这应该属于违规吧?”顾红星小声地问道。
“不仅违规,还违法呢!”甜甜一脸愤慨的回答道。
“这富老二胆子可真够大的,也不怕被抓到。”顾红星拍拍胸口,别人犯事,她倒是紧张起来了。
“又不是只有他干,他们单位的人都这么干,谁都不比谁干净,反正只要把领导巴结好了,就不怕被处分了。”甜甜鄙夷道。
“这衣服也没啥好看的,咱去看看别的东西吧?”顾红星见甜甜不是很开心的样子,赶紧拉着她继续逛商场去了。
两人都是好久不逛街的人了,手里又不差钱,进了商场就跟进了菜市场似的,见啥买啥,最后均是大包小包地回了家。
“你俩这是采购去了?”金竹青看到俩人亲密的样子,心里那个酸啊,忍不住阴阳怪气起来。
“家里孩子多,一人买一个东西,就把兜子装得满满当当了。”顾红星向来喜欢低调,也没跟金竹青一般见识,笑呵呵地回应道。
甜甜则是白了金竹青一眼,直接回家了。
金竹青自讨没趣,觉得丢了面子,回屋拿上包,也出了门。
“这都买什么了?”大舅妈听见顾红星的声音,就抱着孩子从后院回来了。
“眼看入冬了,给孩子们一人买双鞋。”顾红星偷偷眨了下眼睛,大舅妈会意,赶紧抱着小康乐跟她一起进了屋。
“我跟甜甜去黑市碰见卖肉的了,买了五斤猪肉,一会我包大包子吃,你中午回去给我姥她们带回去点。”顾红星神神秘秘地从兜里掏出来一大块肥猪肉,那雪白雪白的肥膘,看着就让人流口水。
“可不拿了,这阵子都吃你家多少好吃的了,再拿我都没脸来了。”大舅妈赶忙拒绝,要不是怀里还抱着孩子,她现在就冲出屋子逃回家去了。
“我小时候也没少吃你家东西啊,我都有脸去你家呢!你为啥不好意思来我家。”顾红星笑着安抚大舅妈。
“你攒的钱自己收好了,这人情,让我大表哥还!”顾红星怕大舅妈拿钱给自己买东西,赶紧把话摊开了说。
“放心吧,我没跟你嫂子说实话,她不知道我赚多少钱,你大舅都不知道,家里就你大哥和姥姥知道。”大舅妈知道小外甥女的意思,赶忙解释道。
“这就对了,都这个岁数了,自己手里得留点钱了。”
顾红星其实不爱掺和大舅的家事,但大舅要是过得不好,自家姥姥还要跟着上火,而且大舅妈一直对她都挺不错的,她就时常跟大舅妈聊聊体己话,让她偷摸攒点钱养老。
这种私密话本来应该是闺女和母亲聊的,但大舅家这个情况,太特殊了。
因为钱都补贴给大儿子了,其他孩子对父母和大哥都有怨气,不然这次也不会一个人都不来医院看亲哥了。
顾红星说话不爱拐弯抹角,她把这些事情都放在了明面上说了,大舅妈虽然老实,但心眼还是有的,这次是真的听进去了。
大舅妈这人吧,虽然有点心眼,但还是好欺负,大舅更甚,不然也不会连工作都被大儿媳妇直接要走了,导致现在挺大岁数了,还得干临时工贴补家用。
顾红星也是女人,她理解大表嫂的处境,那么多孩子要养,想要把钱攒在手里才有安全感,但靠着压榨父母来获取,确实有些过分。
相比于大表嫂,顾红星更恼怒大表哥,一个老爷们自己不养家,却非要生那么多孩子,最后养不起了,又默许媳妇欺负老爹老娘。
但人的感情就是这么复杂,即便这样,这个不争气的大表哥,仍是她喜爱的哥哥,是小时候给她买糖的可爱表哥,是帮她撑腰的伟岸表哥。
一想到,现在都要防着他了,顾红星就忍不住心塞。
好在大表哥也只是在医院听到顾红星要给工资,但到底给不给他也不确定,所以大舅妈这几个月才能这么消停,手里的钱没被大表嫂惦记。
顾红星见大舅妈心里有成算,也就不再纠结这个话题,开始忙着做包子。
面早就发好了,再拌点包子馅就可以包了。
这个季节,芹菜脆嫩又清香,用来做包子馅再好不过了,清香的芹菜跟猪肉搭配,做成包子馅,清新又爽口,男女老少都爱吃。
“星星啊,你爹在外面过得咋样啊?工资得涨了吧?”人一闲下来,就忍不住想八卦。
“哎妈呀,大舅妈你不提,我都快忘了我还有爹呢。”顾红星一声冷笑,足见她对亲爹有多不满。
“这孩子,咋说你爹呢?”
“我可没冤枉他,我都快一年没看到他了,连封信都没有,谁知道是死是活啊,没准在厂里又安了一个家呢。”提起自家老爹,顾红星就忍不住尖酸刻薄起来。
“不能,你爹不是那样的人,他不能另外安家,你爹这人挺正经的,他就是有点好吃懒做。”大舅妈一脸认真的开解小外甥女。
“我的大舅妈呀,你要笑死我啊。”本来顾红星还挺生气的,被大舅妈这么一开解,一下戳到了笑点,笑得眼泪都出来了。
大舅妈自己细品了一下自己说的话,也忍不住乐了,自己把自己逗笑了,小康乐坐在小车里也跟着捡笑,这娘仨笑得太大声,笑得隔壁李大妈都纳闷了,贴着门口听声。
“你爹一直不回来,那往家里寄钱吗?”止住了笑,大舅妈继续这个话题。
“寄钱,都寄给我大弟保尔了,保尔现在也跟我爹有样学样,也不着家,一年到头都见不到他几回。”顾红星叹了口气,口气中满是无奈。
“那你后妈没意见吗?”顾老爹的这种生活状态,让大舅妈十分不解。
“应该没有,我看小伊万天天可快乐了,他妈应该还挺满意这种日子的,不然伊万肯定不能这么乐呵。”顾红星猜测道。
“这日子过得啊,跟离婚了似的,一人管一个孩子。”大舅妈十分不认同这种生活方式,叹气道。
“咋突然问起我爹了呢?”顾红星好奇大舅妈怎么突然想起了顾老爹。
“我在后院碰见咱钢厂的工友了,回家探亲,就跟他们聊了一会,这才想起你爹来,就顺嘴问问。”大舅妈也不是真的关心这个前妹夫,只不过是无聊时八卦一下罢了。
顾红星也不是很在意这个爹,她爹不在家,她也就不用跟吴莉打交道了,正乐得清静呢。
来人都不怎么关心顾老爹,全当是无聊时的八卦,这个话题在包子上锅后就彻底结束了。
作为一个厨师,这点活必须是手拿把掐,聊几句八卦就把一锅的包子包完了,顾老爹再次被遗忘,等啥时候闲下来了,可能才会提起劲头八卦他。
软软的大肉包子包好了,一个包子有拳头那么大,成年人两三个就饱饱的了。
顾红星提早分好了,姥姥三个,大舅大舅妈各两个,表哥一家子全都是一个。
倒不是顾红星抠,送个包子还定量。实在是供不起啊,这白面大肉包子,自家一个月都舍不得吃几回,要不是表哥生病了,她才不会白送呢。
尤其是大表嫂也不像个会感恩的人,送多了,她都怕对方赖上自己。
毕竟前几年还上门想借钱呢,这要是给点好脸色,没准哪天又要来哭穷借钱了,顾红星可没那闲工夫跟她来回拉扯。
公园那边的摊位暂时摆不了,顾红星索性也不去管了,但罐头和咸菜依旧做着,一些老顾客直接拿着碗来顾红星家买罐头。
附近的小娃娃们基本都认识顾红星了,有的小孩走到街上还会热情地跟她打招呼,还有直接喊她“罐头阿姨”的,把顾红星逗得哈哈笑。
萝卜和白菜的收获季节一到,顾红星就全身心地投入到咸菜事业当中了。
萝卜保存不好容易变空心,味道就不好了,而且鲜萝卜腌制太久容易变味,都是提前两三天腌好就可以售卖了,所以顾红星没有囤萝卜,只打算现做现卖。
若是萝卜咸菜卖的不好就不做了,卖得好再去菜市场采购,平时卖个新鲜,不打算大批量腌制。
萝卜干咸菜可以长久保存,可以多腌制一些。
家里空地少,而且她也没时间晒干菜,索性直接在乡下买的晒好的萝卜干。萝卜干直接装在袋子里,可以摞在一起,相比于囤积鲜菜,干菜囤积起来更省空间。
至于大白菜,顾红星直接从乡下买了一大批,打算做成辣白菜和酸菜。
酸菜好弄,有粗盐就行了,辣白菜却是要下功夫的,要用非常丰富的调料腌制。
红辣椒、大蒜和生姜奠定辣的底调,乳酸发酵的酸加持风味,白菜、白糖、苹果和梨造就的甜,成为辣白菜的灵魂所在,这些调料缺一不可,所以顾红星没法做太多辣白菜。
调料集齐了,做出来的辣白菜相当好吃了。
辣,脆、酸、甜的特点让它非常的下饭,吃馍馍时就一口辣白菜,那是非常爽口的。
但调料太多,卖价肯定更贵,卖得不一定好,所以顾红星只做了两大缸,合计着应该足够卖一冬天了。
剩下的白菜都被腌成酸菜了,顾红星足足腌制了三十大缸的酸菜。
这些酸菜不批发给赵家兄弟,她打算自己卖,她卖罐头时就跟这些熟客们推销过酸菜了,让她们想吃酸菜就直接来家里买。
白菜都是顾红星从乡下买回来的,城市里要8厘钱一斤的白菜,在乡下只需5厘钱。即便这个价钱,还有乡亲们抢着要卖呢,可惜顾红星用不了那么多,就只能每家都买点,让大家都赚点。
顾红星买回来好几千斤的白菜,每一棵都是三斤左右,这样腌制成酸菜后,就可以直接按颗卖了。
一棵白菜的成本是一分五,算上粗盐和房租费,顾红星直接卖五分钱一颗,一棵白菜能赚上两分钱,一缸腌制一百棵酸菜,能赚上两块钱。
算上缸的价格,顾红星把这三十缸酸菜都卖光光,她也赚不回本钱,但是她还是做了,不是因为她傻,而是因为她看得长远。
凡事不能只看眼前,还要想想以后。
顾红星虽然现在把咸菜批给英明和英才两家,但他们所走的地方到底有限,这附近胡同里还有很多大院走不到,而来顾红星这里买罐头的熟客们大多都是赵家兄弟不去的大院居民。
顾红星想把这些人吸引到家里,她直接坐在家里卖东西,这样她就不用大冬天带着孩子去摆摊了,也不用再经历一次摆摊被撵的窘迫了。
顾红星想把自家打造成一个像国营商店一样的地方,让顾客主动上门,而她只需要制作大家想要的美食就行。
为了存放这些酸菜,顾红星又在马家的前院租了个房子,正好挨着王大爷家,靠近院门口,顾客来往很方便,有客人上门,王大爷和王大妈还能帮着照应一二。
租下这个房子后,顾红星就把家里的咸菜缸子都挪到了前院,家里的空间一下子就舒展开了。
家里的干菜和不怕冻的杂物全都挪到了屋前后接的房间中,家里的饭厅彻底空出来了,天冷时,孩子们可以在饭厅玩耍。
空间一开阔,人的心情都好了,毕竟这大冬天的,待在屋里的时间长了,屋里若是憋憋屈屈的,真的很影响心情。
这个秋冬,顾红星就主卖萝卜干咸菜、螺丝菜,附带着卖些川省那边的“洗澡泡菜”和腊八蒜这类的爽口小菜。
“洗澡泡菜”只需腌制一到两天就能直接食用了,放在透明的玻璃瓶中,非常的好看,通常是头天泡,第二天吃,味道脆嫩鲜香,酸咸合适,非常适合摆在屋里吸引顾客上门。
泡菜的腌制方法是师娘金桂芳给的,虽然师娘厨艺不咋好,但特别爱搜罗菜谱,这些年给顾红星写信总是会附带几张菜谱,搞得顾红星这个没去过川省的人,却格外擅长川菜。
这个冬天顾红星是不打算出门摆摊了,老老实实坐在家里收钱,正享受生活呢,没成想,街道的工作人员突然造访。
跟着街道工作人员一起来的,还有工商行政管理局的工作人员,他们是来“游说”顾红星办一张个体工商户执照的。
为什么说是“游说”呢?那是因为个体户不是正式工,是被人瞧不起的存在,有些人是被迫摆摊的,即便摆摊赚钱,但还是惦记着国家给分配工作。
但要是注册了个体工商户,那就真成了摆摊的,再也不用想着国家会给分配工作了,所以大多数人都是不愿意注册的。
但顾红星跟这些人正好相反,她不介意,只要有钱赚,能让家里人过得幸福,她才不管会不会被人瞧不起呢。
顾红星听工作人员介绍完这个执照的用处,想都没想就直接同意了,这倒是把工作人员都整懵了,没想到这么简单就完成了劝说工作。
个体工商户可以在国家法律和政策允许的范围内,经营工业、手工业、建筑业、交通运输业、商业、饮食业、服务业、修理业及其他行业。
也就是说,办了这个执照后,顾红星以后做买卖是合法的了,再也不用担心被人说投机倒把了。
街道的人见顾红星同意了,就告知她携带两张照片,去工商行政管理局填写注册信息,就可以办一张个体工商户执照了。
因为国家有政策,鼓励个体户,所以执照办理得很顺利,顾红星很快就领到了工商局发的个体工商业营业执照,营业执照的注册信息是用毛笔填写的。
营业执照上的信息有:姓名、住址、设立或流动地区、小百货兼营、资金总额、经营方式、开业日期等信息,顾红星把公园外和租的房子都写上了,方便她以后摆摊。
营业执照的左下角贴有顾红星的照片,右下角的发证日期为1979年12月20日,盖有北京市工商行政管理局的公章。
就这样,顾红星成了这片街区第一个合法经营和摆摊的个体工商户了。
第89章 新的赚钱法子 既然已经成为由……
既然已经成为由国家认证的个体户了, 顾红星的胆子自然也就更大了,再也不用担心做买卖被举报了。
顾红星打算在院外挂一个牌匾,写着“芒果牌咸菜”, 在牌匾下方再挂个黑板,把自家卖的货物用粉笔写在板上,写得满满当当的,吸引大家进来买货。
“你就不能好好起个名吗?就你这店名,不知道的人, 还以为你家是卖芒果的呢。”甜甜看到牌匾上的字,实在没忍住自己的嫌弃。
“芒果多好啊, 大家都喜欢,就冲这黄澄澄的图画,别人都得来店里瞧瞧。”面对好友的嫌弃,顾红星依旧得意洋洋, 还特意指着木头上刻的芒果图案, 跟人显摆着。
正在给牌匾刷漆的齐卫国忍着笑没敢抬头,生怕自己没憋住, 笑出声来, 再被媳妇收拾一顿,那可就得不偿失了。
“我就不该对你们两口子抱希望,你俩能起出好名字才怪呢。”甜甜见两口子都没有悔改的意思, 继续强力输出嫌弃。
“这话说的,我俩哪个名字没起好。”顾红星一听这话,相当不服气了,她觉得自己起的名字很好啊。
“你说哪个名字?前两天张老师为啥来你家家访,你这么快就忘记了?”甜甜见好友不知悔改,直接祭出了杀手锏, 说完还坏笑,小表情欠欠的,嘲讽效果拉满。
一提到前几天的家访,顾红星立马哑火了,彻底笑不出来了。
本来老师来家访是件很正常的事情,但是家访的目的却是,来确定学生家长姓名,就有点太招笑了。
齐卫星小家伙已经上小学了,老师每天给布置的作业是需要家长检查完毕后签名的。顾红星自然是没时间的,所以签名的重任就落在了孩他爸身上。
齐卫国倒也是尽职尽职,每次签字时都一笔一划的写,字写的板板正正的。
额……,乍一看就像是小学生故意写成这样的。
所谓无巧不成书,字写得板正也就罢了,但是名字也让老师十分纳闷,儿子叫齐卫星,家长叫齐卫国,怎么看都感觉不对劲。
老师觉得可能是孩子不会写爸妈的名字,就写了哥哥的名字,毕竟只差一个字嘛,这个“国”字在书上还能找到,孩子就伪造了哥哥的签名,也是有可能的。
鉴于小卫星在课堂上表现得还不错,老师也不想让孩子难堪,所以打算亲自跟家长说一声,掰正学生的错误行为,于是就来家访了。
张老师来的时候,特意在前院打听了一下,大家一听是老师来家访,热情地给老师指路。
老师来时,顾红星正在院里跟甜甜聊八卦呢,马斌、夏钰和小卫星这铁三角也在院里疯玩呢,看到老师来了,全都呼啦啦的围了上来,争先跟老师打招呼。
小卫星在班级里一直表现得不错,老师见学生们都在身边,为了给学生留面子,没有直接说出缘由,而是先跟顾红星沟通了一下签字事宜,看家长是否知情。
“齐卫星同学的作业签字都是他哥哥签的吗?”
“老师,不是哥哥签的,是爸爸签的。”还没等顾红星说话,小卫星抢先回答道。
“可是作业本上的名字是齐卫国啊?”老师下意识的反问道。
“我爸爸就叫齐卫国啊!”小卫星歪着小脑袋,一脸不解的看向老师。
“齐卫星同学的爸爸叫齐卫国?”老师一脸疑惑的看向顾红星。
“对,齐卫星的爸爸就叫齐卫国。”还不等顾红星回答,甜甜先憋着笑抢答了。
“爸爸叫齐卫国,儿子叫齐卫星,哪有这么起名的,听着跟哥俩似的,当时我们都说不能起这名,两人就犟,非不听。”终于抓到可以批评顾红星的机会,李大妈自然不会放过,赶紧凑到老师跟前告小状。
“可不是嘛,当初我们都说不行,就不听,这回知道错了吧,老师都找到家里来了。”孙大妈也加入到声讨的队伍中。
“就是!就是!”其他几个大妈大爷没事干,也凑过来了。
面对声讨,顾红星一声不吱,因为孩子的名字被老师找到家里来了,这回真成全院的笑话了。
此时的她相当后悔了,当时怎么就猪油蒙了心,别人咋劝都不听呢,非给孩子起这个名字呢。
她都能预见以后有家长和孩子名字同时出现时,自家儿子要面对的质疑了。
看着此时还跟老师笑呵呵说话的傻儿子,顾红星内心涌出无限的愧疚。
“小闺女长得真可爱,起的什么名啊?”见学生家长这么尴尬,张老师赶紧解围道。
当然她也存着极大的好奇心,想听听家长会给闺女起什么名字。
“齐康乐。”顾红星见台阶就下,赶紧回答道。
“是大名啊?”张老师不死心,想不明白这对父母怎么会突然起了个如此正常的名字。
“对,是大名。”
“呵呵,这名字起的挺好的,健康快乐。”张老师笑着附和道。
达成目的后,张老师又说了一下齐卫星小朋友的课堂情况,简单说了几句,就离开了。
张老师一走,顾红星可就彻底成了院里的“笑柄”了,围过来的邻居们不仅没散,反而围过来更多了,全都对她进行批评,都快赶上批斗大会了。
顾红星自知理亏,也就没去跟邻居们计较,反正大妈们也是就反反复复的絮叨,没说啥难听的话。
相比于自己年轻时,顾红星感觉自己的脾气真得变好了太多,也可能是摆摊时见过太多人了,各色各样的人见得多了,发现院里的某些奇葩邻居都显得正常了些,对她们也包容了不少。
回忆完那天的事情,顾红星笑不出来了,叹了口气,双目无光地看着自家男人干活。
“你这怎么一下就蔫了呢?快笑一笑。”甜甜见好友不开心了,赶紧抱着对方的胳膊来回晃,晃得顾红星笑着要扯她脸蛋。
顾红星这边和甜甜笑闹着,那边齐卫国手里的活也没停下,开始在黑板上写字。
顾红星办的这个营业执照,上面的经营范围是相当的广了,因为工作人员说只要写得下,经营范围可以多写一些。
于是她把自己和齐卫国能干的,能卖的都写在了经营范围内,除了食物零售,又增加了理发和修理这两项。
齐卫国经常给附近胡同的邻居们修理一些小家电,手艺相当不错了,在附近胡同也是小有名气,所以顾红星直接在营业执照上给他也安排上了。
至于理发,虽然最近时间很忙,但顾红星的理发手艺也没落下,就是剪得少了,但也剪得更精细了。她的主要客户都是爱美的女同志,所以手艺那是杠杠的。
为了开展自己的理发事业,顾红星特意把租来的房子分成三部分。
最宽敞最明亮的客厅用来摆放货架,稍微宽敞一些的主卧用来当仓库,存放还未开坛的各色咸菜和各类干菜。
最小的那间屋子则被她弄来当理发屋,屋里可以同时容纳三张椅子,因为暂时没有开展烫头项目,这三张椅子足够用了。
这屋子的原租客也是钢厂的老员工了,工作给了儿子儿媳,后来儿子一家跟着钢厂一起搬走了,老两口不想走,就一直留在这里养老,每个月的开销也不大,两人的积蓄足够支撑他们生活了,小日子过得很逍遥。
但现在钢厂那边要建家属楼了,据说建完后,大家的生活就是楼上楼下,电灯电话,上厕所也是在屋里,冬天还有暖气片供暖,那日子是相当的好了。
分房的要求是:按照家里的人数分配住房面积,为了给儿子争取更大的房子,老两口这才急吼吼的退租投奔儿子去了。
老两口要坐火车去,好多东西都带不去,两人索性就轻装上阵了,把家里能卖的都卖了,不能卖的就送给关系好的老邻居,剩下一些没用的杂物,就直接堆在了房间里,被马家人收拾走了。
经过这三波的整理,这个屋子是相当的干净了,除了灰尘,真的是啥也不剩了,倒是省了顾红星很多麻烦。
近几年的物资丰富了不少,木板和红砖也好买了一些,而且现在齐卫国也积累了不少人脉,弄这些东西还是很容易的,老二又在厂子里帮忙买了一些水泥和沙子,材料准备得非常齐全了。
店里主要卖的就是各类咸菜,大多都放在坛子里和玻璃罐子里,里面汤汤水水的,比较重,不能用木架子。
木架子的承重力有限,只能用砖搭建起半米高的台面,放置这些罐子和坛子。
这个台面的要求不高,只要保证承载力就行,宽度80厘米就足够用了,倒是不需要找个专业的瓦匠,齐卫国就能干。
因为还要卖一些杂七杂八的东西,还是需要木架子展示,所以顾红星打算在柜台后面放一排木架子,柜台离货架半米远,足够人转身就可以了。
两侧的空地则用砖砌成台面,中间的空地可以容纳十个人左右,给大家一个“逛”的空间。
老二说要过来帮忙,但要等到周日放假那天,齐卫国想着正好小国富当天也放假,三人一起忙活,干得比较快,所以就没着急干,这几天就插空做些零活,争取周日那天就把所以事情都忙完,周一就能“开业”。
因为店面并不是临街的,大杂院外面围着墙,顾客要想上门买东西,需要从前门进入,进入前院后再拐进这间屋子,不熟悉的顾客很可能会找不到商店。
所以齐卫国索性做了个几个指引的牌子,指引顾客一路找到正确的位置。
好在整个院子都是马家的,顾红星炸了一碗花生米,让齐卫国端去马爷爷家,提前告知自家要在外墙上钉牌匾和指示牌。
毕竟是人家的院子,提前告知是应该的,以免以后因为这点事情再闹得不愉快。
这种小事,马爷爷自然不会在意,他这院子自打租出去,就没管过。墙上定板子和乱涂乱画都是常事,他也不在意。前几年大家都往外接房子,他也没说话。
倒是齐卫国带着礼物特意来跟他说这件事,还挺让他诧异的,心里暗道:齐家小子现在愈发出息了,懂人情世故了,办事愈发老练了。
齐卫国在屋里干零活,甜甜和顾红星有些话没法说,两人打算去甜甜家继续聊,谁知刚出屋门,就听到院门口闹哄哄的。
两人想着反正也没啥事,索性就去前院凑热闹。
两人刚走到中院的门口,就看见富毓翎抱着一台电视机,在邻居们的簇拥下,满脸得意的昂头阔步,像只骄傲的孔雀。
见来人是富毓翎,顾红星和甜甜看热闹的心情顿消,再看人家手里的电视,两人心里这个难受啊。
前阵子已经从甜甜嘴里得知了富毓翎的家底,顾红星倒是不惊讶富家能买得起电视,但是知道他家有钱和看到他家有钱,这冲击力还是很不一样的。
顾红星自认为还算有钱,但要是让她花四五百块买个电视机,她可舍不得,这些钱可是她每天忙得脚不沾地赚来的,可舍不得这么花。
“老富家是真有钱啊,这个电视得三四百吧?”跟顾红星她俩一样难受的还有李大妈,此时她也出屋了,凑到两人旁边开始说酸话。
“人家那是17寸的,得七八百!”甜甜语气中带着些许不甘,酸溜溜地给李大妈科普。
“看牌子应该是星火电视机,12寸的要三百多,14寸得要四百多,17寸是七百多。”甜甜见顾红星也很惊讶,就继续给她和李大妈科普道。
倒不是甜甜对电视机多有研究,主要是上辈子买电视机的印象让她太深刻了。
因为是大院里第一户买电视的人家,当年她和富毓翎可是相当风光了,为了看电视,收到了院里不少邻居们的吹捧,那种飘飘然的感觉,让她永生难忘。
就连一向不爱与院里人说话的婆婆,也见天的出去聊天,人家问她“吃了没?”,她回人家“没多贵,才七百多。”
可见当时能买台电视,是多么风光的事情。
“这么贵?”李大妈不敢相信这个价钱,她已经好久不出门了,百货大楼更是没进去过,自然是不知道现在电器的价格,乍一听这个价格,把她吓了一跳。
倒也不怪李大妈惊讶,主要是大家的工资都不高,能挣上30块钱就已经很体面了,就这么体面的人,还要不吃不喝攒上两年多才能买台富毓翎家的电视机。
“这富老二在外面干啥了,在哪弄的这么多钱啊,是不是投机倒把了?”孙大妈见李大妈在这,也凑了过来,冲着富家的方向大声地嚷嚷。
孟静听到声音,立马转头看向这边,顾红星和甜甜非常有默契的往后退了一步,跟孙大妈拉开了距离。
嫉妒归嫉妒,但是这种当面说人家坏话的事情,她俩可干不出来。
孟静非常不屑的冲孙大妈翻了个白眼,就又转过头去继续跟邻居们讲电视机的事情,根本没把孙大妈放在眼里。
“狗眼看人低,有几个臭钱,尾巴都要翘上天去了。”孙大妈继续喋喋不休,李大妈站在旁边也想说些什么,但见自家老头飞过来的眼刀,赶紧把嘴闭上了。
“毓翎啊,你家这电视得花不少钱吧?”
“多大尺寸的啊?”
“哪里弄的票啊?”
“……”
虽然孙大妈的声音很大,但还是被老少爷们的好奇声压下去了,现在全院只要在家的老少爷们全都跑去富家看电视去了。
额……除了齐卫国。
“你倒是沉得住气,不去凑热闹?”为了眼不见心不烦,甜甜直接回家了,顾红星则凑到齐卫国旁边,继续看他干活。
“一个电视而已,有啥热闹看,要想看热闹,就去百货商店,啥尺寸的都有,电视看够了还能看别的,想看啥看啥。”齐卫国知道自家媳妇现在心里酸溜* 溜的,所以就插科打诨,逗她开心。
“看了有啥用,也不是我的。”面对自家男人,顾红星的情绪是一点都不隐藏了,有啥说啥,语气那叫一个酸啊。
“咱家买电视的钱还是有的,你要想买我就去买,电视票我来想办法。”齐卫国停下手里的活计,一脸认真的看向自家媳妇。
齐卫国虽然不当家,但是敢花钱,只要媳妇给他,他就敢全花了,胆子那是相当肥了。
“我才不买呢,我有那钱干点啥不好,再说了,咱家还有收音机呢,评书也挺有意思,想看人就去电影院,那大屏看着才舒坦。”一听要花钱,顾红星立马不干了。
“那就不要不开心了,不就一个电视嘛,咱家是不想买,不是买不起。”齐卫国把脸凑到媳妇跟前,抵着额头安慰道。
“他的钱来路不正,哼!”顾红星虽然有被安慰到,但还是过不去心里那道坎,凭啥富毓翎靠着倒买倒卖赚那么多钱啊,这让她很仇富。
“马常寿他媳妇,不也是靠着倒卖猪肉赚钱吗?你咋不说她呀?”齐卫国见媳妇仍旧不开心,只能上大道理了。
“甜甜不一样!”顾红星有些理亏,但依旧嘴硬,但气势弱了下来。
“哪里不一样?就因为她是你朋友?”齐卫国语气柔和,但是顾红星却是羞愧极了,也不吱声了,低着头玩手指,像是做错事被老师点名批评了。
“小顾同志,别心里不平衡了,各人有各人的活法,咱过好自家的日子就好了,管他富毓翎买电视还是买冰箱呢,咱家才不跟他家学呢,咱家买洗衣机。”齐卫国趁着媳妇现在好说话,赶紧提要求。
“洗衣机?你有华侨券?”顾红星对洗衣机的印象还停留在需要华侨券购买的阶段,以为只有华侨商店才有卖的。
“不用华侨券,洗衣机厂3月份就研发成功了,已经能生产了,前几批咱没赶上,过几天还有一批,你要是同意买,我就让人给咱家留一台。”齐卫国语气轻松,但脸上的表情却是相当忐忑了,生怕媳妇不同意。
“好用吗?”顾红星没见过谁家有洗衣机,对洗衣机的功能还比较陌生。
“好用,绝对好用,一缸能洗三四套被罩,还能甩干呢,动力很好,衣服洗的特别干净。而且也不贵,双缸的才357块钱。”齐卫国卖力地撺掇着媳妇。
“媳妇,你也心疼心疼我,这洗衣机买回来,我冬天洗衣服就不用烧水了,能省不少煤气费呢,你也不用嫌弃我力气大,把衣服洗破了,多好的事啊!”齐卫国为了达到目的,已经学会撒娇了,反正没人看见,他倒是撒娇撒得没有一点心理负担。
“买!买!买!”被齐卫国这样一说,顾红星也有些心动了,怕自家男人继续撒娇,赶紧松口同意。
一听媳妇同意了,齐卫国赶紧换上衣服拿上钱就往百货商店去,生怕自家媳妇变卦。
因为跟各个厂子都打过交道,齐卫国手里的各种票据比较多,有些家里用不上的,他就托百货商店的熟人帮忙牵线处理了,卖完了再给人家一点中介费,两人合作了很多年,关系很不错。
因为有利益牵扯,对于齐卫国这个留一个洗衣机的小小要求,对方自然是满口答应。
而且齐卫国做事分厂大气,直接把钱和票都给他了,绝不让他难办,到时候洗衣机到了,他就可以直接开票了,完全合规合法的买卖交易。
果然买买买是最能改善心情的灵丹,三百多块钱拿出去,虽然东西没见到,但顾红星心里的这点小嫉妒彻底没了。
自己回想起来,都觉得可笑,一个电视机而已,也值当自己这样。
为了不让自己变成“妒富”,顾红星觉得还是得继续赚钱,赚多多的钱。自己有钱了,见到别人买东西,那她就不用嫉妒了,自己也买一个就行了,犯不着让自己难受。
于是她对即将要开业的商店就更加上心了,想着用些什么货物来笼络顾客。
光靠咸菜是肯定不够的,罐头也没有几天可卖的了,她必须得有一个与众不同的货物,让自己更有竞争力。
这年代,稀缺的肯定是吃的,肉蛋奶肯定稀缺,但是她弄不到,而且这些东西还是统销货物,你真大批量弄到手,在商店里公开售卖,估计当天就得送到农场改造去。
顾红星现在能想到的就只有菜干了,她自己也囤了一些,打算跟咸菜一起卖,聊胜于无,起码也能吸引到一些顾客,不至于让人家进来后买不到东西。
就在顾红星苦思冥想之际,金竹青拎着一条半米长的胖头鱼进来了。
“小顾啊,你有空没?有空的话,帮我把这鱼炖了呗,油我出,其他调料和煤气你出,我给你一块钱加工费。”
“有空,我可太有空了!”真的是瞌睡给了个枕头,金竹青来的可太是时候了。
第90章 院里的第一台洗衣机 “想吃啥……
“想吃啥口味的炖鱼?”面对首位顾客, 顾红星对金竹青那是相当热情了。
“你看着弄吧,这么大一条鱼,我婆婆不敢弄, 怕做不好浪费了,我就更不行了,从小到大就没做过几顿饭。让我干工作行,让我做饭是真不行,我就干不了家庭妇女的活, 我是事业型女性。”金竹青一脸骄傲的说道。
这次倒不是金竹青故意炫耀,她这次是真的想谦虚一下, 但就是说出来的话让人听着像炫耀似的。
顾红星倒是不在意,毕竟她太了解金竹青这个人了。人不坏,就是喜欢显摆自己,其实跟这样的人做生意还是挺舒坦的, 毕竟对方不差钱, 而且也舍得花钱。
花一块钱雇人做一条鱼,整个院里也就金竹青和老富家舍得这么花了, 其他双职工家庭都未必舍得花这钱。
“你这鱼够大, 做炖鱼是最好的,千滚豆腐万滚鱼,我用家里的大铁锅给你多炖一会儿, 保证嘎嘎香。”顾红星看着这条新鲜的大鱼,已经能想象到它出锅时的香气了。
“行,就按你说的做。”金竹青被顾红星说馋了,本来还不饿的肚子突然咕咕叫了两声。
本来她还有点心疼一块钱的加工费,现在也不心疼了,而且还隐隐觉得这钱花得值。
“这个鱼头你打算怎么吃, 要是有大豆腐,我可以给你做个鱼头豆腐煲。要是不加豆腐,可以做麻辣口味的砂锅鱼头煲,我记得你好像挺爱吃辣口的。”胖头鱼的鱼头很大,直接炖了有些浪费,顾红星打算再送金竹青一个菜。
不光是看在是邻居的面子上,也是顾红星觉得一道菜就要一块钱,确实贵了些,而且她都可以想象,她收完这个钱,夏大妈在背后得怎么讲道自己。
若是放在平时,她倒是不怕夏大妈的碎嘴子,但现在她有了新的打算,需要一个好口碑,那自然就不能让别人败坏自己的名誉。
“不加豆腐,我要吃麻辣口味的鱼头。”听到顾红星还记得她的口味,金竹青开心极了,有种自己被人放在心上的甜蜜感。
幸好顾红星不知道金竹青的心理活动,不然她肯定会一边抖鸡皮疙瘩,一边冲对方翻白眼:嫌弃对方肉麻兮兮的,搞得跟谈恋爱似的。
反正回家没啥事,金竹青就索性待在厨房跟顾红星闲聊,顺便炫耀一下她是怎么得到这条鱼的,显摆一下自己的能耐。
因为有加工费的加成,顾红星的耐心是出了奇的好,不仅耐心的听对方显摆,还时不时的奉承两句,逗得金竹青心花怒放的。
顾红星觉得自己真的是越来越“堕落”了,为了赚点钱,真的是啥话都说得出来了。
炖大鱼不需要先煎,只需在锅里将汤汁调好,然后把鱼放进去炖煮,一直炖煮到鱼肉软烂,吸满汤汁就可以出锅了。
起锅烧油,油热后放葱姜蒜爆香,因为鱼儿大,去腥的酒和葱姜蒜都不能少放了,除了放盐和酱油外,还需要放些大酱调味。
大豆酱往油锅里一放,炸得酱香味直冲人的鼻腔,惹得人忍不住咽口水。
鱼很大,需两面切一字花刀,这样能更好的人味,等酱炒香后,锅里倒入大半锅的水,鱼就可以放进锅中了。
这鱼是真的大,即便去掉鱼头,尾巴依旧没完全放入锅内,顾红星只好给鱼尾巴来了一铲子,让它变得没头又没尾了。
处理完鱼身,顾红星又开始处理鱼头,她把家里最大的砂锅拿了出来,锅里先放鱼头,然后将调好料汁倒入砂锅,再把砂锅放在煤气灶上加热,两道菜就算全部弄完了,只需等待入味即可。
“这人家里是做什么工作的啊?能弄到这种大鱼?”顾红星一边往大锅灶下添柴,一边跟金竹青闲聊。
“从亲戚手里弄到的,应该是挺有人脉的。”金竹青含糊道。
金竹青没有正面回答,说明这人的身份应该不简单。
这让顾红星更好奇了,但她还是很有眼力见得没有继续追问。
她现在越来越佩服金竹青的交际能力了,竟然能认识那么多人,而且还能帮人家成功保媒拉纤,这交际能力也太牛逼了吧。
顾红星虽然没有烹饪过这么大的鱼,但对于一个专业的厨师,烹饪一条鱼还是很简单的。
即便她好像只是调了个料汁,没有用更有难度的烹饪方法,但专业厨师的能力可不是普通人能比得上的。
随着柴火越烧越旺,锅还没掀开,金竹青就已经闻到了浓郁的鱼香味,迫不及待地端着盆守在锅边,等着美味出锅的那一刻。
味道鲜美的炖鱼和麻辣可口的鱼头,让金竹青心甘情愿的掏了一块钱,更是打包票要帮顾红星宣传,难得表露出可爱的一面。
忙活了一顿饭的时间,顺利赚到一块钱,顾红星十分兴奋。
这一块钱是一点都没留,全都拿出去买好吃的了。这点钱买肉是不够的,但买点小零食还是可以的。
一块钱的小零食,够家里的几个孩子吃一个星期了,当然,得节省着吃。
因为有了金竹青的成功案例,顾红星又给自己的小店加了一项业务,那就是“熟食加工”,具体金额按照烹饪时用到的调料和需要的时间算钱。
顾红星心里的价位是,无论荤素,得五角钱起步。
现在除了卖货和理发,顾红星又多了个食品加工,当然还有个齐卫国的电器维修。
看到本子上记录的业务范围,顾红星都忍不住想笑,自己为了开个店,都要把自己逼成十项全能型人才了。
倒不是顾红星穷疯了,啥钱都要赚,实在是家里小店的货品实在太贫乏了。
像是粮食和肉类这些东西倒是好卖,但都是国家统一售卖的东西,就算是顾红星这种有“证”的人也没权利染指。
不过像是酱油、醋这些比较日常的调料倒是可以卖的。
批发酱油和醋也是个麻烦事,顾红星专门跑到了食品酿造厂,拿着自家的营业执照跑了好几个部门,求爷爷告奶奶,费了老大劲才批发来一桶酱油和一桶醋。
一趟酿造厂跑下来,顾红星算是彻底明白了,啥叫“钱难挣,屎难吃”,也明白了啥叫“没有人脉,寸步难行。”
顾红星也不傻,自然知道自己为啥被人家支来支去,还不是因为没有送礼嘛。
不是她不懂人情世故,而是她有自己的原则,她就是倔强,就是不想送礼,她不想助长这些蛀虫的嚣张气焰。
当然,她也知道自己的渺小,凭借自己的一己之力并不能改变这越来越坏的风气,但她起码要做到不往骆驼上扔稻草,即便这根稻草的重量微不可查,但谁知道这会不会是压倒骆驼的最后一根稻草呢。
有了酿造厂的经验在前,再去食品厂的时候,顾红星已经做好了被刁难的准备。没成想,这次进货竟然非常顺利。
有了酿造厂作为对照,顾红星对食品厂的印象简直好到爆,为此还在食品厂花了不少钱,各类零食、糖果和汽水等批发了不少,东西太多了,直接雇车拉回来的。
有了食品厂的这些商品,顾红星的小店可算是充盈了不少,柜台上不再是稀稀拉拉的了,家里买的那些玻璃罐子也都派上了用场。
小零食和糖果都被装在透明的玻璃罐子中,摆在柜台后面的货架上,显得还挺高档,有了玻璃罐子的加成,就连最便宜的水果糖看着都美味了不少。
周日那天,只用了一上午,齐卫国等人就把小店装修完毕了。下午,顾红星就带着孩子们摆放商品。
万事俱备,顾红星打算第二天就开业。
商铺开业自然是要喜庆一些,顾红星还特意买了鞭炮,在街坊邻居们上班的时间,把鞭炮点上,在巷子里噼里啪啦的放了起来,引起不少人的围观。
巷子里难得有点热闹事,那些不着急上班的街坊四邻都围过来凑热闹。
顾红星就站在巷子里跟大家介绍自己的小铺子,承诺她们自家铺子售卖的货物跟副食店和国营商店的价格一致,欢迎大家过来购买。
顾红星这边跟巷子里的大人们宣传小店,家里的孩子们则在学校里跟孩子们宣传小店。
顾红星为了打响自家铺子的知名度,特意做了个“开业活动”,这还是甜甜建议的,建议她最好是搞一个稀奇一点的活动,能引发大家讨论。
顾红星觉得甜甜说得很有道理,回家后就立马跟家里人一起动脑子,研究了半个多小时,最后决定拿小孩们“开刀”。
毕竟孩子比较好哄,而且精力充沛,喜欢参与各种活动,对新鲜事的积极性还很高。
要想让人家来光顾店里,自然不能让人家白来,怎么也得送点东西,让人尝到点甜头。
家里主要经营的是咸菜产业和各种干菜,这些东西都是按重量售卖的,根本没发送。
送少了不够人家吃一顿的,容易落埋怨,吃力不讨好。但要是往多了送,自己还要亏本。
送水果糖是最实惠的办法了,但是送给大人显得有点抠搜,但送给小孩子就没有这些顾忌了。
当然这糖不是白送的,得让孩子们付出点“汗水”。
顾红星家的开业活动是:叠一颗小红星换一块水果糖,每个小孩每天可以换一颗,最多可以连着换五天。
顾红星提供红纸,孩子们可以在红纸条上写自己的愿望、座右铭和一些对祖国的祝福语,然后叠成小星星来换糖。
小学的每个年级里都有院里的孩子,靠着孩子们的人脉,顾红星的小店仅用一天时间,就达到了“家喻户晓”成就。
倒不是孩子们贪图这几块水果糖,主要还是觉得这件事情好玩,而且很有意义,哪个孩子能拒绝写这种心情寄语呢?
孩子们的积极参与,让小店一天就收获了将近三百颗红星,这样算下来,小学生们差不多都参与了。
顾红星把这些小红星用针线穿成一串,挂在小店的墙上当装饰,不仅让小店更加美观了,也让孩子们感觉到自己被重视了,这让他们对这家小店有了不一般的感情。
知名度打出去了,小店的顾客也逐渐多了起来,因为店里的东西跟国营商店的价格一样,而且也像国营商店那样,把商品的进价和售价都标注清晰了,这让顾客们很有安全感。
顾红星这人卖东西很大方,称重的商品,称总是高高的,服务态度也好,面对顾客总是笑呵呵的,凡是来过一次的顾客,基本都成了回头客。
随着顾客的增多,大家需要的货品种类也逐渐多了起来。
顾红星把顾客们的需求记录在本子上,等到第二天就去进货。
开业一周不到,顾红星又陆陆续续批发了不少日用杂货,比如火柴、灯泡、针头线脑等杂货。大多都是些日常需要且损耗率高的杂货。
顾红星进货快,顾客今天跟她说需要什么,她第二天就能把货物摆在架子上,这让大家对她的好感度又高了几分。
开商店就是这么一回事,有些东西根本不赚钱,但是店里不能没有,尤其是那些常用的,人家来店里买东西,来一次买不到,第二次再来,又没买到,时间久了,人家可能就不来了。
当然除了这些杂货,顾红星还批发了不少文具,铅笔、橡皮、格尺和各种本子。
为了货品的多样性,她还咬牙进了点钢笔和钢笔水,不过量比较少,只有十份。
这么点批货量,文具厂本来是不打算批发的,但看在顾红星批了不少的铅笔和本子的份上,才按照批发价给了她钢笔和钢笔水。
钢笔和钢笔水比较贵,顾红星担心卖不掉,自然不敢多进货,这十份还是她鼓足了勇气买的呢,就想着家里孩子多,真要是卖不出去,家里孩子还能用掉。
批发杂货和文具倒是简单了不少,只需拿着自家的营业执照,跟人家厂里的销售人员说明白来意,就顺利的拿到货了,而且有些厂子的销售人员还很热情,这倒是让顾红星有些受宠若惊了。
被冷遇了太多次,突然的热情真的让人又感激又心酸。
感激对方的礼貌对待,心酸自己最近的遭遇。
进货要到厂子里,有些厂子离得很远,公交的趟数有限,时间都是固定的,顾红星花费了大量的时间等公交,实在是耽误事儿,而且用公交拉货也不方便,货物多的时候,还要多出一份公交费。
这一周跑下来,让顾红星萌生了再买辆自行车的想法。
现在自行车票已经不像以前那样难弄到了,尤其是齐卫国这种“人脉广”的,弄张自行车票简直不要太简单。
齐卫国拿了一张洗衣机票跟他在百货大楼的“生意伙伴”换了张自行车票,把对方乐得嘴都要咧到天边去了,还殷勤地告知齐卫国明天会有一批新自行车过来,让他明天来取车。
家里已经有了一辆二八大杠,顾红星这次买自行车就直接按照自己的需求买了辆女士自行车。
也是赶巧了,顾红星上午把女士自行车推进院子里,引发了小小的轰动,下午齐卫国又把洗衣机背回来了。
家里刚开了铺子,每天人流不断,现在又在同一天购买两件大货,顾红星和齐卫国再次成为全院的焦点。
“卫国啊,这开店得老赚钱了吧?你这又是买洗衣机,又是买自行车的,这是发大财了。”孙大妈凑到齐卫国身边,一边用眼睛打量着洗衣机,一边酸溜溜地打探别人家的家底。
“发啥财啊?我家这两件,都没有富家的一台电视机贵。再说了,我媳妇买自行车是为了去厂子里批货。这些厂子离得太远了,天天坐公交,得花不少钱呢,我俩一商量,坐公交的钱都够买车了,这才着急忙慌去买自行车,寻思赶紧骑上,好省点公交费”。
“骑车倒是省钱,就是遭罪,这天骑自行车,那冷风直往人衣服里钻,老冷了,我这骑车上班是上得够够的了,要不是舍不得公交费,就就坐公交了。”齐卫国就跟打开了话匣子似的,跟孙大妈絮叨了起来。
经过多年的训练,齐卫国现在已经能自己跟大妈们正面交锋了。
齐卫国有时候都佩服自己的成长速度,这卖惨的功力就跟刻在自己的基因里似的,真的是“张口”就来,都不用过脑子,这些话就说出来了。
齐卫国的这些卖惨的话,让孙大妈心里舒服了不少,见齐卫国把自己说得惨兮兮的,她就把注意力转移到了洗衣机身上。
“这个是干啥用的啊?多少钱买的啊?”孙大妈看到电线了,知道这东西肯定是个电器,但具体是什么,她就猜不到了。
因为是院里独一份的洗衣机,又不像电视机受众那么广,像孙大妈这种不常出门的老人,还真不知道这是啥东西,就是凭着第六感猜测这玩意应该挺贵。
“这是洗衣机,用来洗衣服的。”齐卫国避开了价格问题,只回答了用处。
“洗衣服?除了洗衣服,还能干啥啊?”孙大妈简直不敢相信自己的耳朵,又问了一遍。
“还能洗裤子,洗袜子,洗床单,洗被罩,洗窗帘,只要是布做的,都能洗。”孙大妈语气里的质疑,让齐卫国有点难受,感觉自己在孙大妈眼里,就跟个二傻子似的,所以回答问题时,语气自然也带着点怒气。
“那有啥用啊?谁家还能天天洗床单被罩啊?就为了洗个衣服,花钱买了个这玩意?”孙大妈的语气里满是嘲讽,眼神更是毫不掩饰,就像是看傻子似的看齐卫国。
“我家人爱干净,床单被罩换得勤。”齐卫国懒得理孙大妈,直接把洗衣机搬进了屋里。
齐卫国气鼓鼓的进了家门,就听见屋外孙大妈扯着嗓子跟院里其他的大妈一起嘲笑他买了个洗衣服的机器。
气得齐卫国连饭都不想吃了,打开背包就开始捣鼓起电线,打算让这帮大妈见识一下洗衣机的厉害之处。